Mesna pita iz Tater Totsa
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 286, ukupne masti 17 G., zasićene masti 7 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno 2 G., kolesterol 82 mg, natrij 556 mg, šećer 4 G.
Kalorije 286, ukupne masti 17 G., zasićene masti 7 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno 2 G., kolesterol 82 mg, natrij 556 mg, šećer 4 G.
Složit ćete se, zgodno je pripremiti i poslužiti jedno jelo koje uključuje i meso i prilog. Ova obilna pita od Sunny Anderson upravo je takav primjer. Nadjev od mesa, povrće i ljepljivi sir Havarti preliveni su hrskavim Tater Tots keksima. I odrasli i djeca će obožavati ovo jelo!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 700 g mljevene govedine s 20% masti
- 2 žličice Worcestershire umaka
- 0,5 žličice ljute mađarske paprike + dodatno za posipanje
- 2 žlice koncentrata rajčice
- 0,5 šalica goveđe juhe
- 1 žlica nasjeckanog luka Vidalia
- 2 mrkve, oguljene i naribane
- 2 tikvice, narezane na tanke trakice
- 1 crvena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na tanke trakice
- 220 gr. ribanog havarti sira
- 1 pakiranje (900 g) smrznutih Tater Totsa, pržiti prema uputama na pakiranju
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, tikvica, mrkva, krumpir, slatka paprika, Havarti sir, paprika, Vidalia luk, koncentrat rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Kad počne sjajiti, dodajte mljevenu govedinu, Worcestershire umak, papriku, prstohvat soli i nekoliko zrna crnog papra.
- Kuhajte dok meso ne porumeni, 6-8 minuta. Dodajte koncentrat rajčice i kuhajte nekoliko minuta. Dodajte temeljac i zakuhajte. Ponovno začinite solju i šupljikavom žlicom prebacite meso u zdjelu, a masnoću u tavi bacite.
- U istu tavu dodajte luk i kuhajte dok gotovo ne omekša. Zatim dodajte mrkvu, tikvice, papriku, prstohvat soli i nekoliko okretaja mlinca za crni papar. Kuhajte uz miješanje dok povrće ne omekša, ali ostane malo hrskavo, 6-8 minuta. Maknite s vatre.
- Žlicom stavite polovicu smjese mesa na dno posude za pečenje dimenzija 22x32 cm, pritiskajući je da se ravnomjerno rasporedi, a zatim ravnomjerno pospite polovicom sira.
- Preostalu polovicu govedine stavite na sir i pritisnite. Dodajte povrće, zatim preostali sir; zagladite.
- Posložite kuglice krumpira na vrh u urednim redovima. Pospite paprikom i pecite dok rubovi ne postanu zlatnosmeđi, 25 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
