Buffalo krilca u sriracha umaku u pećnici i umaku od plavog sira

Glasovi: 2

Kako napraviti - Pečena Buffalo krilca sa Sriracha umakom i umakom od plavog sira

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 20 porcija
Kalorije 319, ukupne masti 26 G., zasićene masti 11 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 0 G., kolesterol 130 mg, natrij 275 mg, šećer 0 G.

Ova ukusna krilca ispadnu savršeno hrskava izvana, a sočna iznutra, iako su pečena, a ne pržena. Držite ovaj jednostavan recept pri ruci kada vam zatreba ukusan zalogaj uz pivo bez muke. Prelijte pečena pileća krilca umakom od Srirache u Buffalo stilu i poslužite ih s umakom od plavog sira za osvježavajući zaokret i uravnotežen okus.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Krila

2 kg pilećih krilaca, prerezanih na zglobovima, baciti vrhove
0,5 šalice kukuruznog škroba
220 g (1 šalica) neslanog maslaca, otopljenog
3/4 šalice Sriracha umaka
Biljno ulje za podmazivanje limova za pečenje

Umak za umakanje

1/4 šalice majoneze
1/4 šalice kiselog vrhnja
60 g mrvljenog plavog sira
2 žlice kiselog mlijeka ili kefira
1 žlica nasjeckanog svježeg vlasca
2 češnja češnjaka, sitno naribana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krilca, plavi sir, majoneza, kiselo vrhnje, kefir, Sriracha umak, škrob

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, plavi sir, mlaćenicu, vlasac i češnjak. Začinite solju i paprom po ukusu. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja.
Zagrijte pećnicu na 220°C. Obilno namastite 2 lima za pečenje s rubom.

Krila:

U velikoj zdjeli pomiješajte krilca s 2 žličice soli i svježe mljevenim crnim paprom po ukusu te ih ravnomjerno rasporedite u jednom sloju na dva pripremljena lima za pečenje. Pecite dok ne postanu vrlo hrskava, oko 55 minuta.
U velikoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac i Sriracha umak. Prebacite pečena krilca u zdjelu i promiješajte da se oblože. Poslužite s umakom za umakanje.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Jednostavni i brzi recepti / Pećnica / Predjela / Grickalice od piva / Grickalice s umacima / Predjela od mesa / Food Network - recepti

Slični recepti