Salata od svježe repe
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Svježa repa ima okus križanca kupusa i rotkvice, što je čini savršenom za sočne, vitaminima bogate salate. Narežite je što tanje moguće mandolinom i pomiješajte sa svježim začinskim biljem i preljevom od limunovog soka, fileta inćuna, češnjaka i maslinovog ulja. Svijetli, kiselkasti okus preljeva savršeno nadopunjuje repu. Poslužite ovu salatu kao lagano predjelo prije glavnog jela ili kao prilog.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 repe
- 2 žlice limunovog soka
- 1 zgnječeni file inćuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, češnjak, sok od limuna, Inćuni
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte 2 žlice limunovog soka, 1 zgnječeni file inćuna, 1 mali naribani češanj češnjaka, 1/4 žličice krupne soli i nekoliko mljevenih svježe mljevenog crnog papra; ostavite da odstoji 5 minuta. Zatim umiješajte 2 žlice maslinovog ulja.
- Ogulite 2 male repe i tanko ih narežite mandolinom. Pomiješajte s preljevom i dodajte 0,5 šalice nasjeckanog svježeg peršina. Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
