25 recepata za desert od jabuka

Bilo da kupujete jabuke u supermarketu ili ih sami berete iz voćnjaka, nema boljeg načina da iskoristite obilnu jesensku žetvu nego uz slatki i ukusni desert od jabuka.

Kolačići od jabuka i cimeta

„Za ovaj potpuno američki desert, kolačiće, uzeli smo omiljenu blagdansku pitu kao bazu i podijelili je na pojedinačne porcije. Nije bilo važno što smo pitu rastavili, sve je ispalo savršeno“, zaključio je kulinarski tim. Preljev postaje pahuljast kada se ispeče, skrivajući nadjev - jabuke i cimet - a kolačići se mogu preliti šlagom i kiselim vrhnjem.

Začinjeni kolač od jabuka i oraha s glazurom od krem ​​sira

Veliki komadi kiselkasto-slatke jabuke čine ovaj kolač od voća i orašastih plodova s ​​javorovim sirupom predivno sočnim i mekanim. Budući da se tijesto pravi s biljnim uljem umjesto maslaca, pogodno je za vegane (ako je tako, izostavite glazuru od krem ​​sira).

Pita od prhkog tijesta od jabuka u obliku pločica

Uživajte u okusu svoje omiljene pite od jabuka u novom obliku! Ovi hrskavi štanglice od prhkog tijesta punjene su nježnim nadjevom od jabuka, začinjene toplim začinima i prelivene hrskavim umakom od oraha. Savršena poslastica za jesenski čaj.

Tarte Tatin s jabukama

Francuska naopako okrenuta pita, "Tarte Tatin", izvrsna je upotreba jabuka, posebno kada su u sezoni. Malo se kuhara usuđuje napraviti klasično lisnato tijesto od nule kod kuće, pa ovaj recept koristi jednostavnu tehniku: naribani maslac pomiješan s brašnom i vodom. Jabuke u karamel umaku zatim se prekrivaju slojem tijesta i pita je pečena. Kada je gotova, okrenite je tako da ukusni, ljepljivi sloj bude okrenut prema gore, narežite i uživajte s kuglicom sladoleda od vanilije.

Pite od jabučnih kolutova

Ove pite ne zahtijevaju dugotrajno guljenje ili rezanje. Svaka sadrži kolutić jabuke bez jezgre, a jezgra je ispunjena komadićem karamel bombona koji se topi i omekšava tijekom pečenja. Koristeći kupovno tijesto za pite, ove su pite jednostavne za napraviti i savršene su za blagdansku poslasticu.

Pečene jabuke s nadjevom od sira

Pretvorite obične pečene jabuke u ukusan desert s nadjevom od svježeg sira. Za pečenje odaberite čvrste, slatko-kisele jabuke koje će pružiti pouzdanu "zdjelu" za vaš cheesecake. Izdubite jabuke, napunite ih kremastim nadjevom od krem ​​sira i pecite u pećnici. Gotov desert prelijte mješavinom graham krekera, maslaca i šećera - tradicionalnih sastojaka klasične kore za cheesecake. Pečene jabuke prelijte karamel umakom, pospite orasima i uživajte u nevjerojatnom okusu.

Kruh bez kvasca s jabukama, pekan orasima i zobenim pahuljicama s glazurom od krem ​​sira

Zobene pahuljice, tostirani pekan orasi i mirisni začini daju ovom beskvasnom slatkom kruhu okus zobenih keksa. Dodatak ribanih jabuka i prirodnog jogurta čini ga sočnim i mekim, a glazura od krem ​​sira savršena je za desert. Možete ispeći jedan standardni kruh ili tri mini kruha - recept uključuje vrijeme pečenja za oba. Da biste u potpunosti uživali u ovom kruhu, nakon što se ohladi, čvrsto ga zamotajte i spremite do sutra.

Nizozemska pita od jabuka

Nizozemska pita od jabuka, kao i američka verzija, peče se u kalupu za pitu na tankoj kori s rubom, prelivenoj debelim slojem nadjeva od jabuka, pirjanog s limunovim sokom, šećerom, maslacem i začinima. Jabuke trebaju biti čvrste kako ne bi postale kašaste, ili možete koristiti čvrste, mekane jabuke, koje će nadjevu dati ugodnu teksturu. Obilježje nizozemske pite od jabuka je njezin gornji sloj - hrskavi streusel od tijesta. Dodavanje oraha u streusel dodaje još više hrskavosti i prepoznatljiv orašasti okus koji se lijepo slaže s jabukama i cimetom.

Kolačići od jabuka i meringuea

Ispecite mekane kolačiće od jabuka i na vrh stavite pahuljaste kapice od beze, tostirajući ih u pećnici dok ne porumene. Ako imate kuhinjski plamenik, upotrijebite ga za tostiranje beze. Jabuke čine kolačiće sočnima i ukusnima, a prstohvat muškatnog oraščića savršeno nadopunjuje njihov voćni okus.

Najbolji hrskavi kolač od jabuka

Jesen je savršeno vrijeme za tople deserte od jabuka. Ovaj hrskavi kolačić savršena je poslastica za vašu obitelj i prijatelje. Za dodatni okus i aromu, napravljen je od dvije vrste jabuka, kiselih i slatkih. Dodajte malo aromatičnih, toplih začina i jabučnog mošta za zaista ukusnu poslasticu. Ali vrhunac ovog hrskavog kolačića je mrvičasti preljev od pekana i smeđeg šećera, koji nudi hrskav, svjež kontrast nježnom nadjevu od jabuka. Poslužite toplo. Po želji dodajte kuglicu sladoleda od vanilije.

Pečene jabuke pod poklopcem od prhkog tijesta

Ako ne možete zamisliti jesen bez mirisne pite od jabuka, ali se grdite za svaku dodatnu kaloriju ili jednostavno žudite za nečim novim, ovaj recept će vas oduševiti: ima više jabuka nego tijesta za pitu, a opet zadržava taj nevjerojatan, pikantan okus. Punjene jabuke prekrivene su rešetkom od prhkog tijesta (baš poput minijaturnih pita!) i pečene u prekrasan jesenski desert.

Kolačići s pekmezom od jabuka

Ovi keksi, svaki sa šupljinom u sredini ispunjenom nadjevom od jabučne pite, popularni su američki keksi. Sav okus začinjene jabučne pite upakiran je u ove male, hrskave kekse. Izrada ovih kolačića je prilično zabavna. Morat ćete ostaviti otisak palca na svakom keksu kako biste nadjev utisnuli u udubinu. Djeca će sigurno voljeti ako ih uključite u ovaj korak. Možete preliti malo karamele preko gotovih kolačića.

Porcionirani mrvičasti jabučni kolači sa zobenim pahuljicama

Mrvičasti kolač jedan je od najlakših voćnih deserta za napraviti, a za elegantnu prezentaciju pripremite ga i poslužite u pojedinačnim ramekinima. Sočni nadjev od jabuka, u kombinaciji s hrskavim streuselom od zobi, smeđeg šećera i oraha, sigurno će vas impresionirati. Poslužite toplo s žlicom šlaga ili kuglicom sladoleda od vanilije.

Pečeni kruh od jabuka i karamele

Ako imate pri ruci kupljeno tijesto, priprema slatkog kruha u obliku majmuna je jednostavna. Ovaj recept je savršen za one koji idu na piknik i žele iznenaditi prijatelje desertom savršenim za tu priliku. Kruh u obliku majmuna peče se u metalnom kalupu za muffine direktno na roštilju dok svi jedu meso. Recept zahtijeva samo pet sastojaka, ali ključna je kombinacija jabuka i mekog, kremastog karamela. Neodoljiv je!

Čarobna pita od jabuka u sporom kuhalu

Za pečenje ukusne i aromatične pite od jabuka u sporom kuhalu, ne trebaju vam nikakve posebne tave ili pribor. Ovaj jednostavan recept omogućuje vam da je skuhate u standardnoj zdjeli. Poslužite pitu od jabuka s kuglicom sladoleda i karamel umakom za ugodan jesenski desert.

Jabučni kobler za dvoje

S ovim savršeno smanjenim receptom, nikada vam neće ostati kolač od jabuka. Ovaj jednostavan desert dovoljan je za samo dvoje!

Najbolja pita od jabuka

Kako biste osigurali da vaša pita od jabuka ispadne ukusna, upotrijebite više od jedne sorte jabuka za nadjev, po mogućnosti slatke i kisele. Cimet, piment i muškatni oraščić prekrasno će poboljšati bogat okus voća. Još jedna karakteristika savršene pite je mrvičasta, gotovo lisnata kora. Ovaj recept postiže upravo to. Tijesto se miješa s votkom kako bi se s njim lakše radilo. Ne brinite, to neće utjecati na okus, jer će sav alkohol ispariti tijekom pečenja. Po želji, votku možete u potpunosti zamijeniti ledenom vodom, a ako želite dodati malo okusa kori, zamijenite je burbonom ili rakijom.

Zobeni keksi s naribanom jabukom

Za izradu ovih kolačića, pšenično brašno se miješa sa zobenim pahuljicama, a rafinirani šećer se miješa sa smeđim šećerom u jednakim omjerima kako bi kolačići imali lagani okus karamele. U tijesto se dodaje i naribana jabuka za ukusan voćni okus i mekoću. Kolačići su iznutra pahuljasti i sočni - oduševit će vas. Prelijte svaki kolačić glazurom za svečani izgled. Savršena jesenska poslastica uz čaj.

Dimljeni jabučni kobljer s roštilja

Ukusan kolač od jabuka može se napraviti ne samo u pećnici. Ljeti ili toploj jeseni, vanjski roštilj je savršen za tu svrhu. Pečenje u tavi od lijevanog željeza daje mu ugodan dimljeni okus. Ako imate plinski roštilj, dodajte malo drvne sječke za dodatni okus.

Medena baklava s jabukama

Ova baklava je savršen način da uživate u ukusnoj kombinaciji jabuka i meda. Njen nadjev sadrži manje orašastih plodova od klasične baklave, kako ne bi nadjačao okus voća. Krušne mrvice između donjih slojeva tijesta pomažu upijati višak vlage iz jabuka i održavaju desert hrskavim čak i nakon namakanja u mednom sirupu.

Pržene pite od jabuka

Teško je odoljeti ukusnoj hrskavoj kori prženih pita. Napravite ih s mirisnim nadjevom od slatkih, blago kiselih jabuka, pirjanih u začinima koji pojačavaju voćnu aromu i okus: đumbiru, muškatnom oraščiću i cimetu. Umjesto friteze, možete koristiti lonac napunjen uljem na pola, a gotove pite obavezno stavite na papirnate ručnike kako biste ocijedili višak ulja i spriječili da nadjačaju svoj ukusni okus. Ove su pite savršene za šetnju ili na posao, ili za pečenje za blagdane ili radne dane. Uvijek su u modi i uvijek su hit.

Jabuke s mliječnim karamelom na štapiću

Jabuke u gustoj, bogatoj mliječnoj karameli svečana su poslastica koju će svako dijete obožavati. Prilikom kuhanja kremaste karamele važno je koristiti termometar kako biste bili sigurni da postiže pravu temperaturu; nedovoljno pečena karamela jednostavno će skliznuti s jabuke. Po želji, karamelizirane jabuke mogu se ukrasiti raznim dodacima.

Pita od jabuka s grožđicama i cimetom

Jesen je vrijeme berbe, a posebno je bogata jabukama. Ovo divno voće nije samo bogato hranjivim tvarima i vlaknima, već nudi i nevjerojatno širok raspon kulinarskih mogućnosti. Čvrste, kiselkaste ili slatko-kiselkaste sorte savršene su za pite; ne gube oblik u nadjevu i upijaju šećer, postaju slatke bez da su presladak. Ova pita od jabuka nije samo ukusna već i lijepa, zahvaljujući gornjoj kori napravljenoj od prepoznatljivih minijaturnih rolica s cimetom.

Pržene kriške jabuke u tijestu

Kriške jabuke umaču se u tijesto dok se potpuno ne oblože i prže se u dubokom ulju dok ne postanu pahuljaste i zlatne. Kombinacija sočnih, slatkih i kiselih jabuka i slatkog tijesta s cimetom natjerat će vas da posegnete za još jednom kriškom.









Kategorije: