Juha s okusom punjenih paprika
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 385, ukupne masti 22 G., zasićene masti 7 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 5 G., kolesterol 58 mg, natrij 1241 mg, šećer 10 G.
Kalorije 385, ukupne masti 22 G., zasićene masti 7 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 5 G., kolesterol 58 mg, natrij 1241 mg, šećer 10 G.
Ako volite okus punjenih paprika, ali ne želite potrošiti puno vremena na svoje omiljeno jelo, svidjet će vam se ovaj jednostavan recept! Napravite gustu, ukusnu juhu od paprika, mljevene govedine, riže i konzerviranih rajčica. Prilikom posluživanja, svaku porciju pospite naribanim cheddar sirom i svježim peršinom za juhu i prilog u jednoj zdjeli, što je čini savršenom večerom za radni tjedan.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 4 srednje zelene paprike, nasjeckane na kockice
- 1 veliki luk, nasjeckan na kockice
- 450 g mljevene govedine
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 1 žličica svježih listova timijana, nasjeckanih
- 1 čajna žličica sušenog origana
- 4 šalice lagano posoljene goveđe juhe
- 1 konzerva (400 g) sjeckanih rajčica iz konzerve
- 1 konzerva (400 g) konzerviranih pasiranih rajčica
- 3 žlice Worcestershire umaka
- 1 šalica kuhane bijele riže
- Naribani cheddar, za posluživanje
- Nasjeckani svježi peršin, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, slatka paprika, pasirane rajčice, riža, cheddar sir, Worcestershire umak, timijan, origano
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte papriku, luk, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra. Kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 7 minuta.
- Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte, razbijajući grudice drvenom žlicom i povremeno miješajući, dok meso ne nestane, oko 3 minute.
- Dodajte češnjak, majčinu dušicu i origano. Kuhajte, miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Dodajte goveđu juhu, nasjeckane rajčice, pasirane rajčice, Worcestershire umak, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra. Zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte dok se okusi ne sjedine, oko 5 minuta.
- Dodajte rižu i kuhajte dok se ne zagrije, oko 2 minute. Začinite solju i paprom po ukusu. Juhu ulijte u zdjelice i ukrasite cheddar sirom i peršinom.
Kategorije:
Slični recepti
