Sendviči sa slaninom, jajima i sirom za mamurluk

Glasovi: 1

Kako napraviti sendviče sa slaninom, jajima i sirom od palačinki za mamurluk

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 254, ukupne masti 12 G., zasićene masti 5 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno 0 G., kolesterol 71 mg, natrij 410 mg, šećer 1 G.

Ovaj sendvič za doručak postao je omiljen među kušačima. Ima sve: slani okus pržene slanine i sira, dašak kiselosti palačinki od mlaćenice i ukusan gorko-slatki okus marmelade od naranče. Dodajte malo ljutog umaka za prekrasan umami okus. Smrznute ili ostatke palačinki savršene su za brzi doručak.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 kriške slanine, prerezane na pola poprečno
3 smrznute palačinke od mlaćenice, odmrznute
1 žlica narančastog slatkog umaka ili pekmeza od marelica
3 kriške švicarskog sira, narezane na kvadrate
2 velika jaja
1 žlica neslanog maslaca

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Džem od naranče, slanina, Švicarski sir, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C.
Stavite slaninu u srednje veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri i pecite dok ne postane hrskava, oko 4 minute sa svake strane; ocijedite na papirnatim ručnicima.

Ocijedite većinu masnoće iz tave, sačuvajte 1 žlicu. Dodajte palačinke i pecite dok se ne zagriju i ne počnu smeđiti, oko 1 minutu sa svake strane. Začinite palačinke solju i crnim paprom te prebacite na mali lim za pečenje.
Svaku palačinku premažite pekmezom i stavite krišku švicarskog sira. Pecite u vrućoj pećnici.
Razbijte jaja u malu zdjelu, umutite ih vilicom i začinite s 1/4 žličice soli i crnog papra. Obrišite tavu, dodajte maslac i otopite ga na srednjoj vatri.
Ulijte jaja u sredinu tave, isključite vatru i miješajte ih dok ne formiraju tanki krug i budu gotovo kuhana, oko 30 sekundi. Lopaticom ih preklopite u polukrug, prebacite na dasku za rezanje i prerežite na pola.
Stavite pola slanine i pola jajeta na jednu palačinku sa sirom i preklopite drugom palačinkom. Zatim dodajte preostalu slaninu, jaje i palačinku, sa stranom sa sirom prema dolje.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Recepti za jednu osobu / Doručak / Brza hrana / Sendviči / Predjela / Sendviči / / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Zbirke recepata