Ledeni kakao s bombonima od mente i šnapsom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 985, ukupne masti 75 G., zasićene masti 44 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 13 G., kolesterol 100 mg, natrij 112 mg, šećer 37 G.
Kalorije 985, ukupne masti 75 G., zasićene masti 44 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 13 G., kolesterol 100 mg, natrij 112 mg, šećer 37 G.
„U svoje vrijeme sam napravila nekoliko vrsta smrznute vruće čokolade, ali ova alkoholna verzija postala je omiljena, posebno među ljubiteljima čokolade s okusom mente“, dijeli Jessica Merchant. „I ja sam za to, posebno oko blagdana. Ali ako vam se ne sviđa kombinacija čokolade i mente, možete koristiti neko drugo alkoholno piće umjesto šnapsa od mente. Što kažete na liker od kave? Možda ćete čak uživati u burbonu ili začinjenom rumu.“
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 šalice mlijeka
- 0,5 šalica vrhnja
- 220 g tamne čokolade, nasjeckane
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/3 žlice metvice
- Šlag, za ukras
- Zdrobljeni crveni i bijeli bomboni od paprene metvice ili bomboni u obliku štapića, za preljev
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, mješavina za vruću čokoladu, rakija od mente, štapići od lizalica, mlijeko, krema, ekstrakt vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu pomiješajte mlijeko i vrhnje i zagrijavajte na srednjoj vatri dok se ne počnu stvarati mjehurići po rubovima. Dodajte nasjeckanu čokoladu i isključite vatru. Miješajte dok se čokolada ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da se hladi 10-15 minuta.
- Dodajte ekstrakt vanilije, a zatim stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi, oko 45 minuta.
- Maknite lonac i stavite čokoladnu smjesu u blender. Dodajte šnaps i 2 šalice leda te miksajte dok ne postane glatko i kremasto. Ravnomjerno ulijte u 2 čaše i ukrasite šlagom i zdrobljenim bombonima od paprene metvice.
Kategorije:
Slični recepti
