Slojevita pletenica s čokoladnim nadjevom
Glasovi: 3
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 367, ukupne masti 19 G., zasićene masti 12 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 43 G., vlakno 3 G., kolesterol 47 mg, natrij 80 mg, šećer 35 G.
Kalorije 367, ukupne masti 19 G., zasićene masti 12 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 43 G., vlakno 3 G., kolesterol 47 mg, natrij 80 mg, šećer 35 G.
Za pripremu ovog lisnatog tijesta potrebno je samo 10 minuta napornog rada. Ree Drummond puni kupljeno lisnato tijesto namazom od čokolade i lješnjaka te nadjevom od kikirikija, plete tijesto preko nadjeva i peče ga u pećnici. Gotovo lisnato tijesto prelijeva jednostavnom glazurom za elegantan izgled.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kvadratni list smrznutog lisnatog tijesta od 23 cm, odmrznutog
- Brašno za posipanje
- 0,5 šalice namaza od čokolade i lješnjaka
- 1/4 šalice nasjeckanog slanog prženog kikirikija
- 1 veliko razmućeno jaje
- Prstohvat morske soli
- 0,5 šalice šećera u prahu
- 0,5 žličice ekstrakta vanilije
- Malo mlijeka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, maslac od čokolade i orašastih plodova, Kikiriki
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Lisnato tijesto stavite na lagano pobrašnjenu površinu. Zamislite tijesto kao da je podijeljeno na tri jednaka dijela. Žlicom stavite maslac od orašastih plodova u središnji dio i prekrijte ga njime, ostavljajući rub od 1 cm na vrhu i dnu. Pospite čokoladno-lješnjakov namaz kikirikijem.
- Oštrim nožem napravite šest vodoravnih rezova na otvorenom tijestu s desne i lijeve strane kako biste stvorili trake debljine 2,5 cm.
- Preklopite rubove tijesta preko i ispod nadjeva. Zatim, počevši od jednog kraja, počnite preklapati trake tijesta preko nadjeva, naizmjenično preklapajući strane kako biste stvorili pletenicu. Stavite pletenicu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Premažite tijesto razmućenim jajetom i pospite morskom soli. Pecite dok ne porumeni i ne stegne, 28-30 minuta.
- Dok se tijesto peče, pripremite glazuru tako da u zdjeli miješate šećer u prahu, vaniliju i mlijeko dok ne postane glatko. Stavite sa strane. Ostavite tijesto da se hladi 10-15 minuta. Prelijte glazurom, narežite i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
