Kolačići u obliku leptira

Glasovi: 1

Kako napraviti kolačiće u obliku leptira

Vrijeme: 2 sata i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 378, ukupne masti 8 G., zasićene masti 2 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 78 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 243 mg, šećer 47 G.

Ovi šareni kolačići u obliku leptira savršen su dodatak svakoj ljetnoj zabavi za odrasle ili dječjoj proslavi. Leptirići su izrađeni od fondana, sladića i šarenih mrvica. Umjesto predloženih boja, možete odabrati bilo koju nijansu koja vam se sviđa.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Šećer u prahu za posipanje
Oko 170 grama žute mastike (za krila)
Spirala crnog sladića, poput Haribo (za antene)
Oko 100 grama zelenog mastiksa (za vrhove antena i tijela)
24 žute okrugle mrvice (za oči)
2 žlice raznobojnih okruglih posipnih mrvica (za ukrašavanje krilaca)
1 žlica poluslatkih čokoladnih mrvica (za učenike)
12 kolačića od vanilije
1,5 šalice glazure od krem sira
Posebna opremavaljak za fondan ili oklagija; kalup za kolačiće u obliku srca od 5 cm; 6 olovaka, kemijskih olovaka ili štapića za jelo; mali kist

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kolačić, mastika

Kuhanje jela prema receptu:

Krila:

Lagano pospite radnu površinu šećerom u prahu. Razvaljajte žuti fondant na debljinu od 0,3 cm, povremeno ga okrećući da se ne zalijepi. Izrežite 24 srca pomoću kalupa za kolačiće.
Stavite olovke, kemijske olovke ili štapiće za jelo na radnu površinu. Spojite dva srca, preklapajući njihove šiljaste krajeve za 2 cm. Kistom nanesite malo vode na područje preklapanja između dva dijela i lagano pritisnite kako biste zalijepili krila. Preklopite svaki par krila preko olovke kako biste stvorili oblik leptira. Ostavite da se suši oko 2 sata.

antene:

Odmotajte sladić i narežite ga na dvanaest komada duljine 3 cm. Od svakog komadića sladića odvojite dva konca, ostavljajući ih pričvršćene na jednom kraju. Od zelenog fondana oblikujte dvije male kuglice (0,5 cm) za svaki par vitica i pričvrstite jednu kuglicu na jedan kraj sladića. Preostali fondant zamotajte u plastičnu foliju kako biste spriječili isušivanje. Ponovite s preostalim parovima vitica. Ostavite sa strane da se osuši.
Torzo:

Koristeći oko 2 žličice zelenog fondana, oblikujte tijelo leptira dugo oko 5 cm, s glavom na jednom kraju i šiljastim krajem na drugom. Pričvrstite par antena gurajući sladić u glavu. Kistom lagano navlažite prednji dio tijela i pričvrstite dva žuta kruga za oči.
Montaža i dekoracija:

Nakon što se krila osuše, okrenite ih i stavite između dvije olovke za potporu. Lagano navlažite središte krila vodom, stavite tijelo na vrh i lagano pritisnite da se prilijepi. Lagano navlažite krila vodom i pospite šarenim mrvicama za ukras. Ostavite da se suše 30 minuta.
Otopite čokoladu. Umočite ražnjić u otopljenu čokoladu i nacrtajte zjenice na leptirima.
Premažite svaki kolačić s otprilike 2 žlice glazure. Ukrasite svaki kolačić leptirom, lagano ga pritiskajući na mjesto.