Prosjački čvorovi s mesom rakova
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: prosjek
Porcije: 12
Složenost: prosjek
Porcije: 12
"Prosjački čvorovi" s mesom rakova - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 225 g konzerviranog mesa rakova u velikim komadima (prebrati, ukloniti hrskavicu i hitinske ploče)
- 1 žlica majoneze
- 1 žličica limunovog soka ili po ukusu
- 1 čajna žličica dijonskog senfa
- 2 žličice nasjeckanog mladog luka
- 1 čajna žličica nasjeckanog peršina
- 1 čajna žličica kapara
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice kajenskog papra
Za posluživanje:
- 6 prethodno pečenih palačinki
- 6 blanširanih vlasaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: palačinke, meso rakova, vlasac, mladi luk, majoneza, sok od limuna, Dijonski senf, mljeveni kajenski papar, peršin, kapari
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli lagano pomiješajte sve sastojke za nadjev.
Palačinke stavite na ravnu radnu površinu i u sredinu svake stavite punu žlicu salate od rakova. Skupite rubove palačinke u pecivo, lagano okrećući palačinku kako biste zatvorili nadjev. Zavežite vrh vlascem u čvor.
Poslužite odmah ili čuvajte, čvrsto zamotano, u hladnjaku do 1 sat.
Kategorije:
Slični recepti
