Torta od sladoleda s jednorogom

Glasovi: 1

Kako napraviti tortu od sladoleda s jednorogom

Vrijeme: 3 sata i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10-12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 18
Kalorije 327, ukupne masti 13 G., zasićene masti 8 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 2 G., kolesterol 23 mg, natrij 110 mg, šećer 41 G.

Ova ogromna torta možda nema rog, ali utjelovljuje mitskog jednoroga u svoj njegovoj blistavoj slavi. Ova torta od sladoleda savršeno kombinira živopisne boje sladoleda i sorbeta, s komadićima biskvita, umakom od bijele čokolade, posipom i prstenom od šećerne vate. Može se napraviti dan unaprijed, ali izostavite čokoladni umak i ukrase. Ukrasite neposredno prije posluživanja.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice sladoleda od vanilije
2 šalice sladoleda od jagoda
2 žlice sorbeta od maline
2 žlice sorbeta od manga
1 kolač od funte težine 300 g, narezane na kockice od 1 cm.
1 šalica raznobojnih žitarica za doručak s marshmallowsima
1 šalica pastelnih mini marshmallowa
80 gr. granula bijele čokolade
1 žlica kokosovog ulja
2 žlice ljubičastih mrvica
2 šalice šećerne vate, za posluživanje
Posebna oprema: metalna zdjela promjera 21 cm.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od vanilije, sladoled od jagode, sorbet od maline, kolačić, suhi doručak, sljez, bijela čokolada, čokoladni komadići (granule), kokosovo ulje, konfete, šećerna vuna, sorbet od manga

Kuhanje jela prema receptu:

Obložite metalnu zdjelu promjera 21 cm plastičnom folijom, ostavljajući 10 cm prostora sa svih strana. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje. Stavite zdjelu i limove za pečenje u zamrzivač dok se potpuno ne ohlade.
Stavite zdjelu tople vode na pult kako biste zagrijali kuglicu sladoleda. Pomoću mjerice od 1/4 šalice brzo izvucite jednake kuglice sladoleda od vanilije i jagode, kao i sorbet od maline i manga, temeljito ispirući kuglicu nakon svake kuglice kako biste sačuvali boje. Stavite kuglice ravnom stranom prema dolje na ohlađene limove za pečenje i zamrznite oko 30 minuta.

Napravite bombu od sladoleda: Stavite kuglice za sladoled i sorbet u ohlađenu zdjelu, zaobljenim stranicama okrenutim prema plastičnoj foliji, izmjenjujući boje i održavajući hrskav oblik. Nastavite vaditi dok unutrašnjost zdjele ne bude potpuno prekrivena sladoledom i sorbetom. Vratite zdjelu u zamrzivač dok se ne stegne, 30-45 minuta.
Preostale kuglice lagano omekšajte na sobnoj temperaturi, oko 5 minuta. Na dno zdjele stavite 1/2 šalice kockica za tortu i 1/4 šalice pahuljica sljeza i sljeza. Napunite s polovicom omekšanih kuglica sladoleda i sorbeta. Ravnomjerno rasporedite još 1 šalicu kockica za tortu i 1/4 šalice pahuljica i sljeza preko sladoleda i sorbeta, a zatim preko njih stavite preostale omekšale kuglice, čvrsto pritiskajući da popunite sve praznine. Preko njih stavite preostali kolač, a zatim zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite da se stegne, oko 1 sat.
Za pripremu čokoladnog umaka, stavite bijelu čokoladu i kokosovo ulje u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte, miješajući svakih 30 sekundi, dok se čokolada ne otopi i postane glatka, 1 do 2 minute.
Okrenite zdjelu na pladanj za posluživanje, izvadite zdjelu i odlijepite plastičnu foliju. Prelijte tortu umakom od bijele čokolade i odmah, dok je čokolada još topla, pospite mrvicama i preostalom 1/2 šalice žitarica i sljezovih kolačića. Posložite komadiće šećerne vate po torti. Narežite sladoled vrućim, suhim nožem i odmah poslužite.

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Rođendan / Deserti / Sladoledni kolači / Food Network - recepti

Slični recepti