Muffini s kobasicom

Glasovi: 2

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 36 kom.

Mafini s kobasicama - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,5 šalica kukuruznog brašna mljevenog na kamenu
0,5 šalica pšeničnog brašna
3 žlice šećera
0,5 žličice fine soli
0,5 žličice sode bikarbone
2 velika jaja
1 šalica kiselog mlijeka
3 žlice rastopljenog maslaca
8 kobasica za hot dog od govedine, dugih 15 cm, s odrezanim krajevima i narezanim na četvrtine
3 žlice. umak od kiselih krastavaca
Trebat će vamtri kalupa za mini muffine od 12 komada

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kobasice, kukuruzno brašno, jaja, kiselo mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220°C. Stavite kalupe za muffine u pećnicu da se zagriju.

Trebat će vam dvije zdjele za tijesto za kukuruzni kruh. U jednoj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, šećer, brašno, sol i sodu bikarbonu. U drugoj pomiješajte jaja, kiselo mlijeko i rastopljeni maslac. Ulijte tekuće sastojke u suhu smjesu i promiješajte.
Izvadite kalupe za muffine iz pećnice. Pažljivo napunite svaki kalup do pola smjesom. U sredinu svakog muffina stavite komad kobasice i 0,25 žličice preljeva.

Pecite dok ne porumeni, 7-10 minuta. Poslužite sa senfom ili kečapom.

Recept Kobasice u krznenom kaputu.

Autor recepta - Damaris Phillips je kuharica i voditeljica kulinarske emisije.

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Brza hrana / Hot dogovi / / Američka kuhinja

Slični recepti