Suha marinada za dimljenje svinjetine
Glasovi: 6
Vrijeme: 5 minuta
Suha marinada za dimljenje svinjetine - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 šalice mljevenog crnog papra
- 1/2 žlice začinjene soli
- 1 i 1/4 žlice šećera turbinado
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1 žlica soli
- 1 žlica praha gorušice
- 3/4 žlice čili u prahu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, prah gorušice, začin za čili
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte sve suhe sastojke. Utrljajte marinadu na svinjsku plećku ili vrat prije pečenja na roštilju.
Izlaz : 2,5 žlice. - Napomena: Povećajte sastojke u ovom receptu za četiri ako trebate dimiti polovicu svinjskog trupa.
Kategorije:
Slični recepti
