8 namirnica koje ne biste trebali sami kuhati

Kobasice

Dvije riječi: emulzija od mesa. Čak i najneustrašiviji kuhar koji priprema domaće kobasice mora priznati da je postizanje savršene, porozne smjese najbolje prepustiti profesionalcima. Čorizo Možete ih napraviti kod kuće, ali je lakše kupiti tvornički proizvedene kobasice za hrenovke.

Engleski muffini

Ako želite prirediti savršen brunch za svoje goste, iznenadite ih. domaći holandski umak (zapravo nije tako teško). Ali muffini Najbolje ih je kupiti u trgovini, jer je zaista ukusne peciva s njihovom karakterističnom teksturom i udubljenjima teško napraviti kod kuće.

mozzarella

Mješenje i razvlačenje toplih kremastih sirnih kuglica može biti zabavna vikend aktivnost. Međutim, nemojte očekivati ​​da ćete ovaj naporan proces obavljati svaki put kada vam zatreba sir za ljetni obrok. salata caprese.

Koktel trešnje

Ništa ne ukrašava koktel bolje. Manhattan ili kiseli viski, poput kandiranih višanja u likeru. Pronalaženje pravih višanja, vađenje koštica iz njih i namakanje u uvoznom likeru zahtijeva vrijeme i novac, pa je staklenka višanja koja košta oko 1200 rubalja u trgovini delikatesama prilično dobra kupnja.

Pastila (smokva)

Na prvi pogled, recept se čini jednostavnim. Međutim, potrebno ga je pasirati, koristiti fino sito, dehidrator voća i čekati više od 20 sati. Rezultat je često razočaravajući: pastila ispadne smeđa, pregusta i ljepljiva. Ako ste zabrinuti zbog konzervansa u kupovnim slatkišima, umjesto toga koristite suho voće. pripremite sljez samo u iznimnim slučajevima.

Lisnato tijesto

Možete ga napraviti jednom, zbog novog iskustva. Ali razvaljati i mijesiti hirovito tijesto, koje treba više puta hladiti, nezahvalan je zadatak. I zapravo, cijela ljepota lisnato tijesto Radi se o tome što ćete s tim napraviti. Koristite kupovno tijesto (dobro možete pronaći u trgovinama!). štrudla ili lisnato tijesto, i još uvijek možete biti ponosni što poslužujete domaći desert.

Pastrami

Da, zapravo je potrebno malo posla. Ali morat ćete posvetiti cijelu policu u hladnjaku tri dana namakanju mesa, još jedan dan sušenju, koristiti dimnicu 6-8 sati, a zatim ostaviti meso da odstoji u pećnici nekoliko sati. Još jedan razlog za voljeti trgovine gurmanske hrane.

Čips od krumpira

Prema nekim procjenama, 450 grama krumpira dat će samo 110 grama čipsa. To je previše guljenja, sjeckanja i kuhanja za međuobrok koji se pojede u sekundama. Ako ga ipak želite probati, uzmite jedan krumpir odjednom i poslužite ga prijateljima. čips s koktelima.