Mortadela kobasica

• Namaz od maslina
• Brusketa

Valerie Bertinelli priprema bruschette inspirirane muffulettom, klasičnim sendvičem iz New Orleansa s nekoliko vrsta talijanskog sira i mesnih delikatesa, uključujući salamu i mortadelu. Svaku porciju prelijeva namazom od crnih i zelenih maslina. pročitaj više

Muffuletta je prešani talijanski sendvič punjen raznim mesnim delikatesama, sirom i namazom od maslinovog ulja koji postaje samo bolji nakon što se sjedi i upije ukusne sokove. Stoga je savršena užina za piknik dok ste već pri tome. pročitaj više

Ove minijaturne kiflice pune su svih okusa popularnog sendviča muffuletta iz New Orleansa. Mekani, podatni bijeli kruh za sendviče, koji dolazi prethodno narezan, najbolje funkcionira za izradu ovih kiflica. Nekoliko kriški s - pročitaj više

Mirisna mortadela, pikantna potočarka i slane masline savršena su kombinacija za lagane čajne sendviče na mekanom bijelom kruhu. Karakteristična značajka čajnih sendviča je odsutnost korica. Odrežite ih i predjelo će izgledati svečano. pročitaj više

Unatoč svom zamršenom nazivu, stromboli je pizza smotana u roladu. Priprema je vrlo jednostavna: svi sastojci se stavljaju na razvaljano tijesto za pizzu, koje se zatim smota u roladu i stavi u pećnicu. Isprobajte - pročitaj više

Ovaj ogromni sendvič dovoljan je za nekoliko osoba. Pirjani rapini čini ga super sočnim, a kombinacija talijanskih delicija - pršuta, salame, mortadele i provolone sira - nevjerojatno je ukusna, s pikantnom notom kiselosti i slanog okusa. pročitaj više

Ako volite pizzu, ali želite smanjiti unos ugljikohidrata, pokušajte je ispeći na kori od cvjetače! Bit će jednako zlatna i hrskava, a bogati preljev od artičoka, umaka od rajčice i sira dodat će ukusan dodir. pročitaj više

Okrugli kalup "Bandt", iako posebno dizajniran za kolačiće, može postati vaš multifunkcionalni kuhinjski pomoćnik. Savršen je ne samo za slatke pekarske proizvode, već i, na primjer, za ovo slano predjelo u obliku vijenca koje će ukrasiti vaš... pročitaj više

• Antipasto
• Kruška s ricottom i medom
• Smokve kuhane u vinu
• Tople mediteranske masline

Nema ništa impresivnije od savršenog tanjura antipasta uparenog s vinom, posebno kada neka od predjela nisu samo kupovne delicije, već male, domaće poslastice. Za zapanjujuću prezentaciju, svakako... pročitaj više

• Ljutkasti namaz od maslina
• Sendvič

Sendvič muffaletta ima sicilijanske korijene i napravljen je od obilne količine tanko narezanog talijanskog suhomesnatog mesa. U ovom receptu, Ree Drummond dodaje tanko narezanu šunku i kriške pečene govedine talijanskoj mortadeli i salami. pročitaj više

• Majoneza od bosiljka
• Preljev od vinaigreta
• Hogie

Ovaj ogromni sendvič sam po sebi može nahraniti mnoštvo. Za njegovu pripremu, Trisha Yearwood koristila je pecivo dugo 180 cm. Malo je vjerojatno da ćete naći ovakvo u supermarketima, ali možete naručiti jedno iz pekare za posebnu prigodu. S gornje polovice izrežite... pročitaj više

• Polpete
• Umak
• Klizni sendviči

Napravite ove minijaturne sendviče (slajdere) u talijanskom stilu koji su izvrstan predjelo za obiteljski odmor. Između dvije polovice krumpirovog peciva, namazanog domaćim pestom od pistacija, i na podlozi od svježe rikule leži sočan... pročitaj više

Kad žudite za ukusnom domaćom pizzom i ne želite se petljati s tijestom, lavaš ili bilo koji drugi somun koji imate pri ruci bit će dovoljan. Premažite ga ricottom i pecite dok ne postane hrskav, a zatim na njega stavite tanke kriške bolonjez kobasice. pročitaj više

• Knedle
• Umak za umakanje

Za pojačavanje mesnatog okusa kineskih knedli, dodajte mortadelu u nadjev od mljevene svinjetine. Kineske knedle kuhaju se u tavi s malo tekućine, a nakon što tekućina ispari, prže se dok ne porumene. pročitaj više

Ljepota sicilijanskog sendviča muffuletta je u tome što je vrlo velik, a jedna porcija može nahraniti četiri do šest osoba, ovisno o tome poslužujete li ga kao glavno jelo s prilozima ili kao predjelo. Okrugli talijanski kruh - pročitaj više

Ako očekujete goste na večeri dok se meso peče, poslužite antipasto. Ovo je predjelo u talijanskom stilu koje se tradicionalno poslužuje prije glavnog jela. Gosti obično vole imati pred sobom veliki izbor malih delicija. Glavni fokus je pročitaj više

Muffaletta je ogroman sendvič popularan u SAD-u, izumljen od strane Sicilijanaca i punjen talijanskim delicijama. Muffaletta se pravi od okruglog štruce talijanskog kruha. Prereže se vodoravno na pola i napuni s nekoliko... pročitaj više

• Sendviči
• Namaz od smokava

Mali sendviči oduvijek su bili popularno predjelo na kućnim zabavama. Pripremite ovu varijaciju sendviča u talijanskom stilu koja će sve osvojiti svojom nevjerojatnom kombinacijom okusa. A kako bi sendviče bilo lakše sastaviti za veliku grupu, pročitaj više

Ovaj sočni i zasitni sendvič prepun je pečene mortadele bolonjez, rastopljenog sira Muenster, slatkih svježih rajčica i hrskave ledenke, dok mu umak od maslina aioli i senfa daju nevjerojatan - pročitaj više

• Sjeckano tijesto
• Punjenje

Ova slana pita je vrlo zasitna i ukusna zahvaljujući skladnoj kombinaciji različitih nadjeva. Prženi luk, kriške mortadele (poznate i kao kuhani bolonjez) slažu se u slojevima u posudu za pečenje obloženu tijestom. pročitaj više

Tradicionalna američka muffuletta, koju su izmislili lokalni Sicilijanci, ogroman je sendvič punjen raznim talijanskim mesnim delikatesama, ukiseljenim povrćem i sirom provolone. Ali još je ukusnija kada se napravi u obliku velike... pročitaj više

• Predjela
• Bresaola s maslacem, limunom i parmezanom

Antipasti u talijanskoj kuhinji su ono što uljepšava čekanje večere. Različita mala predjela, često kombinirana radi okusa, poslužuju se na velikom pladnju. Jedna takva vrsta predjela je antipasti di salumi. Riječ salumi u - pročitaj više

• Sendvič
• Pasta za tapenadu

Muffuletta je sendvič napravljen od okruglog kruha muffuletta, promjera 22-25 cm, punjen salatom od maslina, salamom, kobasicom martella, šunkom capicola i sirom provolone. Iako su svi sastojci pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za salatu od hamburgera s mesom i povrćem pod nazivom "Hoagie". Salata se sastoji od dvije vrste kobasica, sira, ledenke, rajčice, luka, paprika pepperoncini i preljeva od vinskog octa, biljnog ulja i origana. Poslužite salatu na - pročitaj više

Recept za male sendviče s dvije vrste suhomesnatih proizvoda i sirom. Za pripremu smo popržili kriške salame i na svaku stavili krišku sira Havarti kako bi se započeo proces topljenja. Zatim smo popržili kuhanu mortadelu i također stavili... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za povrće:
• Za predjela:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj originalni recept za salatu napravljen je od sastojaka koji se nalaze u poznatom talijanskom sendviču Sub. Sastoji se od četiri vrste kobasica, maslina, ukiseljenog povrća, sira, zelene salate i tostiranog kruha. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.