Dom » Kuhinje svijeta » Azijska kuhinja » Vijetnamska kuhinja » Stranica 2
 

Recepti vijetnamske kuhinje


Kategorije: Deserti, Voće, .
Hladna juha s bananama i kokosovim mlijekom "Che chuoi"Pregledi: 5 111

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Lubenica, banane, dinja, šljive, kokosovo mlijeko, vrhnje, mahuna vanilije, limunska trava, listići morske soli, sok limete, javorov sirup, menta, sjemenke sezama...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 porcije kao predjelo
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, S umacima, Meso, Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Proljetne rolice sa svinjetinom i škampima (Goi kuon) s umakom od kikirikija (Nuoc leo)Pregledi: 10.850
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Svinjetina, škampi, rižini rezanci, rimska salata, mrkva, krastavci, riblji umak, koncentrat rajčice, hoisin umak, sriracha umak, čili pasta, ljutika, češnjak, čili papričica, bosiljak, maslac od kikirikija, kikiriki, cilantro, menta...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Meso, .
Vijetnamska pileća tinola i juha od papajePregledi: 6.355

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

piletina, špinat, papaja, riblji umak, luk, korijen đumbira, češnjak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 3 - 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Brza hrana, Tortilje, Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Banh Mi tortilje: Vijetnamske tortilje s pečenom svinjetinom, ukiseljenom mrkvom i mentomPregledi: 4 298
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Svinjetina, soja sos, riblji sos, začin od pet začina, ljutika, češnjak, jalapeño paprika, krastavci, mrkva, majoneza, garam masala, klinčići, kardamom, cimet, sok limete, tortilja, cilantro, menta...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4 porcije kao predjelo Kalorijski sadržaj: 328
Kategorije: Roštilj, Meso, Salate, Voće, .
Autor: - poznati kuhar
Biftek s roštilja s salatom od papajePregledi: 5 381
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Govedina, papaja, čili papričica, ljutika, češnjak, soja sos, sok od limete, rižin ocat, riblji umak, mrkva, cilantro, menta, rimska salata, potočarka, maslac od kikirikija, kikiriki, med...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 486
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, S tjesteninom, .
Autor:
Pho Bo (vijetnamska juha s goveđim rezancima)Pregledi: 32.542
Sadržaj recepta:

Pho je obilna vijetnamska juha koja se tradicionalno priprema s rižinim rezancima i mesom, a goveđa koljenica u ovom receptu Food Networka pojačava okus i teksturu originala. Naj...

Govedina, rižini rezanci, riblji umak, hoisin umak, sriracha umak, jalapeño paprika, korijen đumbira, crveni luk, češnjak, cimet, zvjezdasti anis, crni papar, bosiljak, menta...
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, S umacima, Meso, Umaci, Umaci, .
Autor:
Zamotuljci od zelene salate s pečenom svinjetinomPregledi: 4.358
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Svinjetina, bostonska salata, jalapeño paprika, ljutika, češnjak, soja sos, riblji sos, sok limete, smeđi šećer, limunska trava, mrkva, krastavci, bosiljak, cilantro, menta...
Vrijeme: 40 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6 porcija kao predjelo
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Lagane vijetnamske pileće rolicePregledi: 8 103

Ove hrskave rolice u vijetnamskom stilu su zdrave i lagane, a dodatak riže čini ih potpunim obrokom. Ne sadrže gluten i sviđaju se svima, čak i odraslima.

Piletina, smeđa riža, rižin ocat, soja umak, mrkva, krastavci, bostonska salata, maslac od kikirikija, mladi luk, bosiljak, menta, korijander...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 3-4 kao predjelo Kalorijski sadržaj: 342
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, Meso, S tjesteninom, .
Autor: - suvlasnik restorana
Vijetnamski Pho Ga (pileća juha s rezancima)Pregledi: 8.959
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileća prsa, pileća krilca, shiitake gljive, jalapeño papričice, mladi luk, češnjak, rezanci, korijen đumbira, riblji umak, hoisin umak, sriracha umak, limeta, cimet, zvjezdasti anis, bosiljak, menta...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Sendviči, Predjela, Sendviči, Povrće, Umaci, Za brzu hranu, .
Autor: - suvlasnik restorana
Vijetnamski sendvič s mljevenim mesom i ukiseljenim povrćemPregledi: 7.915
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Mljevena svinjetina, peciva za sendviče, jalapeño paprika, luk, češnjak, korijen đumbira, krastavci, mrkva, daikon rotkvica, majoneza, sriracha umak, riblji umak, hoisin umak, cilantro, kikiriki, sezamove sjemenke...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 6 sendviča
Kategorije: Brza hrana, Sendviči, .
Autor:
Vijetnamski sendviči s jajimaPregledi: 4.881

Recept za sendviče s omletom od jaja, paštetom, ukiseljenim povrćem i azijskim začinima.

Peciva za sendviče, jaja, bosiljak, majoneza, riblji umak, sriracha umak, rižin ocat, mrkva, krastavci, pomfrit...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 525
Kategorije: Predjela, Kanapei, Sendviči, .
Autor:
Vijetnamski zalogaj Banh MiPregledi: 6.407

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Svinjska pašteta, pileća pašteta, majoneza, korijen đumbira, soja sos, baguette, rižin ocat, sok od limuna, korica limuna, mrkva, daikon rotkvica, Sriracha umak, cilantro...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Brza hrana, Sendviči, .
Autor:
Vijetnamski otvoreni sendviči s piletinomPregledi: 12.499

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Crveni luk, mrkva, rotkvica, pecivo za sendviče, majoneza, sok od limete, med, kiseli krastavac, piletina, cilantro, sriracha umak, ljuti umak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 654

1 2
Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane