Slatke palačinke
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme namakanja
Složenost: lako
Količina: 36 palačinki
Složenost: lako
Količina: 36 palačinki
Osnovni recept za tanke, slatke palačinke koje se mogu preliti bilo kojim nadjevom ili umakom. Poslužite ih s pekmezom, kondenziranim mlijekom, maslacem od kikirikija, sirupom ili voćem, ovisno o vašoj kreativnosti i preferencijama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Palačinke
- 3/4 šalice vrhunskog brašna
- 1 čajna žličica soli
- 1 šalica mlijeka
- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- 1 žlica otopljenog maslaca, plus dodatno za pečenje
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Mogućnosti posluživanja
- Džem
- Med
- Šećer
- Namaz od Nutelle s čokoladom i lješnjacima
- Maslac od kikirikija
- Banana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: palačinke, vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, maslac od čokolade i orašastih plodova, med
Kuhanje jela prema receptu:
- U veliku zdjelu za miješanje stavite brašno i sol. Postupno umiješajte mlijeko. Umiješajte jaja jedno po jedno, zatim umiješajte šećer, rastopljeni maslac i ekstrakt vanilije. Pokrijte i ostavite u hladnjaku 1 sat ili preko noći.
- Zagrijte tavu s neprianjajućim slojem (promjera oko 20 cm) na srednje jakoj vatri. Otopite mali komadić maslaca i promiješajte tavu da prekrije površinu.
- Ulijte 1/3 šalice tijesta u kalup i, vrteći kalup u ruci, rasporedite tijesto u tanki, ravnomjerni sloj. Pecite oko 1 minutu ili dok ne porumeni na dnu, zatim okrenite i pecite još 45-60 sekundi. Prebacite na tanjur i ponovite s preostalim tijestom.
- Poslužite s pekmezom, medom, šećerom, namazom od čokolade i lješnjaka, maslacem od kikirikija, bananama - bilo kojim slatkim preljevom koji imate pri ruci.
Kategorije:
Slični recepti
