Pšenični kruhovi

Mariniranje je najlakši način da svakodnevno promijenite okus svoje večere tijekom tjedna. Na primjer, isprobajte marinadu inspiriranu indijskom piletinom tandoori, ali bez crvene prehrambene boje koja se obično koristi za bojanje mesa i s malo manje... pročitaj više

• Plosnati kruhovi
• Piletina

Ovi pileći somunčići slični su lahmacun-u, hrskavom turskom somunu punjenom mljevenim mesom i povrćem. I podloga i nadjev mogu se pripremiti unaprijed, što ih čini praktičnima ako kuhate za veću grupu ljudi. Luk, paprika i rajčice pojačavaju okus i... pročitaj više

Ukusna ljetna alternativa tradicionalnoj pizzi. Brza je i jednostavna za pripremu. Ispecite narezane tikvice, premažite ricottu na somun i pospite grilanim povrćem. Pecite na roštilju nekoliko minuta da se somun i ricotta zagriju te poslužite. pročitaj više

Ova salsa se priprema tehnikom popularnom u meksičkoj kuhinji: pečenjem povrća dok ne pocrni, što umaku dodaje više okusa i arome. Pecite čili papričice i tomatillo izravno na plinskom plameniku ili u pećnici i imat ćete... pročitaj više

Salata se priprema od osnovnih sastojaka meksičkih fajitasa: luka, paprike, svježeg cilantra i aromatičnog začina. Umjesto govedine dodaju se prženi škampi. Škampi se kuhaju puno brže od mesa, što jelo čini lakšim i ukusnijim. pročitaj više

• Mljeveno meso
• Plosnati kruhovi

„Moje cure skaču od radosti kad čuju da pravim chapatije za večeru. Stanu pored mene i pomognu mi razvaljati tijesto. To me povezuje s mojim korijenima. Čarobno je“, kaže Arti Sequeira. Poslužite svježe chapatije od cjelovitog pšeničnog brašna - pročitaj više

Tajni sastojak ovog bliskoistočnog jela je jogurt. Dodaje se marinadi za piletinu, tijestu za somun na kojem se poslužuje i umaku za posluživanje. Trebat će vam obični, punomasni grčki jogurt. pročitaj više

Ova brza i ukusna tortilja uključuje sve tradicionalne sastojke obilnog doručka: somun, kajganu, špinat, sir i šunku. Sve se priprema u jednoj tavi u tren oka. Nakon što je tortilja gotova, jednostavno je zarolajte i uživajte. pročitaj više

Prženi kruh je tradicionalno jelo američkih Indijanaca i mnogi ga Indijanci jedu. Od njega se prave pogačice koristeći brašno, vodu, prstohvat soli i prašak za pecivo. Prije nego što tijesto oblikujete u pogačice, ostavite ga da odstoji - pročitaj više

Ovo ukusno i brzo jelo koristi konzerviranu smeđu leću, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Leću pirjajte u slanom umaku od pečenih rajčica, celera, ljutike i začinskog bilja te poslužite s - pročitaj više

Tradicionalna mediteranska salata niçoise, izvorno iz Nice, priprema se od tvrdo kuhanih jaja, rajčica, tune i maslina, ali se ovim osnovnim sastojcima često dodaje i drugo povrće kako bi se salata pretvorila u živahnije i zasitnije jelo. Na primjer, pročitaj više

Laffa je popularan bliskoistočni kruh. Tradicionalno se laffa peče u posebnoj tabun pećnici, ali je jednako ukusna u kućnoj pećnici ili čak na tavi. Umijesite tijesto s kvascem, razvaljajte ga u kruh i pecite. pročitaj više

Piadina je tanki, ravni kruh koji se peče ili peče na roštilju u Italiji. U regiji Emilia-Romagna popularna je brza hrana koju poslužuju brojni ulični prodavači. Piadina se obično puni raznim nadjevima i... pročitaj više

Korak-po-korak recept za svečane lavaške rolice sa sirom i paprom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Naravno, umak od sira i luka je dovoljno dobar, ali ovaj omiljeni umak za zabave od Rachael Ray podiže ga na potpuno novu razinu savršenstva. Ona kombinira hrskavo nasjeckanu slaninu s krem ​​sirom, majonezom, švicarskim sirom i— pročitaj više

• Pileći curry:
• Palačinke s lukom:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ghi:
• Nadjev od slanutka:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za juhu:
• Za aji umak:

Ova višekomponentna juha poslužuje se s rižom, aji umakom i domaćim somunima. Juha, koja se sastoji od korjenastog povrća, mini klipova kukuruza i bundeve, prvo se kuha s mesom dok ne omekša. Zatim se žlicom prelijeva u zdjelice s temeljcem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Serrano čili papričice i malo naribanog đumbira dodaju pikantnost ovoj brzo kuhanoj juhi, ali malo ohlađenog grčkog jogurta uravnotežuje te začine jakim okusom. pročitaj više

Recept za američko slojevito jelo "Strata". Pikantna složenac s čili papričicama, mladim lukom, lepinjama, sirom, jajima i mlijekom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.