Liker od bundeve
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Liker od bundeve - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. sirova bundeva, oguljene i narezane na male komadiće
- 3 žlice votke
- 1 štapić cimeta
- 2 cijele mahune vanilije
- 3 velika komada kristaliziranog đumbira (kandiranog đumbira), narezana na duge komade
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, votka, cimet, mahuna vanilije, kandirano voće
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 170°C.
Stavite bundevu na silikonsku podlogu na lim za pečenje i pecite dok ne omekša, oko 20 minuta. Izvadite bundevu iz pećnice i ostavite sa strane da se ohladi. - Ulijte votku u veliku staklenu posudu. Dodajte bundevu, štapić cimeta, vaniliju i đumbir. Ostavite smjesu da odstoji 1 tjedan na sobnoj temperaturi, lagano protresajući svaka dva dana. Procijedite votku kroz fino sito i vratite je u bocu votke. Zatvorite i ohladite prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
