Plantane glazirane rumom
Glasovi: 4
Vrijeme: 25 minuta
Plantane glazirane rumom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 vrlo zrelih (gotovo crnih) banana banana, oguljenih i dijagonalno narezanih na kriške debljine 1 cm
- 2 šalice tamnog ruma
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- Prstohvat soli
- 2 žlice maslaca, narezanog na male komadiće
- 1/4 žlice ulja od repice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, smeđi šećer, sirup, rum, trputac
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na visoku temperaturu. Ulijte rum, šećer i sol u malu tavu i kuhajte sirup dok se šećer ne otopi, a smjesa ne ispari i lagano se zgusne. Umiješajte maslac dok se ne otopi. Maknite s vatre.
Premažite plantane uljem s obje strane i pecite na roštilju dok ne porumene i karameliziraju se, oko 3-4 minute sa svake strane. Premažite glazurom tijekom posljednjih nekoliko minuta pečenja. Maknite s roštilja i ponovno premažite glazurom prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
