Salata od tjestenine s povrćem
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Guy Fierrijeva jednostavna, ali ukusna salata od tjestenine prelivena je kremastim umakom od majoneze i češnjaka s dvije vrste paprika te prelivena mrkvom i celerom za hrskavu teksturu. Preporučuje da jelo ohladite sat vremena prije posluživanja kako bi se okusi u potpunosti razvili.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g tjestenine u obliku tubula, promjera 0,5 cm
- 2 šalice majoneze
- 2 žlice mljevenog češnjaka
- 3 žlice senfa
- 1 žlica sladnog octa
- 3/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
- 3/4 šalice konzerviranih mljevenih pečenih crvenih paprika
- 0,5 šalice nasjeckane mrkve
- 3/4 šalice nasjeckanog celera
- 1/4 šalice konzerviranih nasjeckanih slatkih i ljutih čili papričica peppadew
- 1/4 žlice nasjeckane zelene čili papričice pepperoncini
- 1 čajna žličica morske soli
- 1 žlica svježe mljevenog crnog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, majoneza, češnjak, senf, crveni luk, čili papričica, mrkva, celer, papar peppadew, peperoncino papar
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikom loncu zakuhajte vodu i dodajte sol. Dodajte tjesteninu, kuhajte je gotovo dok ne bude gotova, a zatim je prebacite u zdjelu s hladnom vodom.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, češnjak, senf i ocat. Miješajte dok ne postane glatko i stavite u hladnjak dok se tjestenina ne ohladi.
- Kad je tjestenina gotova, pomiješajte je s majonezom i svim povrćem. Dobro promiješajte i začinite solju i paprom. Salatu ohladite 1 sat prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
