Kriške s pekmezom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 48
Složenost: lako
Porcije: 48
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 288, ukupne masti 15 G., zasićene masti 9 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 1 G., kolesterol 55 mg, natrij 89 mg, šećer 15 G.
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 288, ukupne masti 15 G., zasićene masti 9 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 1 G., kolesterol 55 mg, natrij 89 mg, šećer 15 G.
Ako volite kekse s pekmezom, ali nemate vremena za njihovu pripremu, ovaj recept je pravi izbor za vas: jednostavno oblikujte dva velika tijesta, premažite dugačkim trakom pekmeza po sredini i pecite. Nakon što su gotovi, jednostavno ih narežite. Koristite različite vrste pekmeza ili džemova kako biste stvorili prekrasan asortiman.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 165 g neslanog maslaca, sobne temperature
- 0,5 šalica šećera
- 1 veliko jaje
- 0,5 žličice ekstrakta vanilije
- 0,5 žličice sitno naribane limunove korice
- 4 - 6 žlica džema ili slatkog kolača (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, korica limuna, konfitura
Kuhanje jela prema receptu:
- Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac i šećer na srednje jakoj brzini dok ne postane lagano i pjenasto, 3-5 minuta. Umiješajte jaje, zatim ekstrakt vanilije i koricu limuna. Smanjite brzinu miksera na nisku, dodajte smjesu brašna i mijesite dok tijesto ne dobije mekanu teksturu.
- Tijesto podijelite na 4 dijela i stavite 2 dijela na svaki pripremljeni lim za pečenje. Svaki dio oblikujte u trupac dimenzija 30 x 2,5 cm, razmaknut otprilike 8 cm. Drškom drvene žlice ili prstom napravite utor dubok 1 cm u sredini svakog trupca. Ohladite 30 minuta.
- Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte je na 190 °C. Pecite, okrećući limove za pečenje na pola pečenja, dok ne porumene, 20-25 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade na limovima za pečenje, zatim prebacite na dasku za rezanje i narežite poprečno na kriške širine 2,5 cm.
Kategorije:
Slični recepti
