Prhki keksi od badema u tavi

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10

Ova kora za prhko tijesto napravljena je od pšeničnog brašna i bez mljevenih badema ili bademovog brašna, što je čini prilično pristupačnom, a istovremeno pruža prekrasnu, izvrsno aromatičnu koru. Jedini glavni sastojci su maslac, brašno, šećer i jaja. Ekstrakt badema daje prekrasnu aromu, a listići badema posuti po površini dodaju dašak okusa. Pečena u tavi od lijevanog željeza, kora je hrskava izvana, a mekana i topi se iznutra. Savršen je dodatak šalici kave.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1,5 žlice + 2 žlice šećera
165 g maslaca, otopljenog
2 velika jaja
1,5 šalice brašna
0,5 žličice soli
1 čajna žličica ekstrakta badema
0,5 šalica narezanih badema s korom

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, maslac, jaja, vrhunsko brašno, ekstrakt badema, badem

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175 °C. Obložite tavu od lijevanog željeza promjera 25 cm aluminijskom folijom i poprskajte je sprejem za kuhanje. U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice šećera s otopljenim maslacem. Umiješajte jaja, jedno po jedno. Prosijte brašno i sol u smjesu. Dodajte ekstrakt badema i dobro promiješajte. Ulijte smjesu u tavu. Ukrasite narezanim bademima i pospite s preostale 2 žlice šećera. Pecite dok ne porumeni, oko 35 minuta. Ohladite u tavi. Kad se ohladi, povucite foliju da biste izvadili kolač. Uklonite foliju i poslužite.

Kategorije:

recept / Tava / Deserti / Kolačić / Slatke pite, torte i složenci / Trisha Yearwood

Slični recepti