Slatkiši od maslaca od kikirikija za Noć vještica

Glasovi: 1

Kako napraviti bombone od maslaca od kikirikija - Halloween oči

Vrijeme: 2 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 171, ukupne masti 8 G., zasićene masti 3 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 1 G., kolesterol 4 mg, natrij 21 mg, šećer 23 G.

Hrskave rižine žitarice, narančasti i crni posip, malo prehrambene boje i sjajne oči čine ove domaće bombone od maslaca od kikirikija i čokolade savršenom poslasticom za Noć vještica. Djeca će obožavati ne samo jesti ova slatka čudovišta, već će i pomagati u njihovom ukrašavanju.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3/4 šalice maslac od kikirikija
3 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
1/4 čajne žličice krupne soli
1,5 šalice šećera u prahu
1 žličica ekstrakta vanilije
1 šalica hrskavih rižinih žitarica (žitarice za doručak)
1 i 1/4 šalice narančastih i crnih mrvica
1/4 žličice zelene prehrambene boje u gelu
1/4 žličice prehrambene boje u gelu naranče
1/4 žličice ljubičaste prehrambene boje u gelu
220 g tamne čokolade, nasjeckane
1 žličica kokosovog ulja
Male, srednje i velike oči od slatkiša za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, napuhana riža, šećer u prahu, kokosovo ulje, poluslatka čokolada

Kuhanje jela prema receptu:

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte maslac od kikirikija, maslac i sol dok ne postane glatko. Dodajte šećer u prahu i vaniliju. Miksajte na maloj brzini dok ne postane glatko. Povećajte brzinu na srednje jaku i miksajte dok ne postane glatko i pahuljasto, oko 1 minutu. Lagano špatulom umiješajte rižine pahuljice i 1/4 šalice narančastog i crnog posipnika.
Obojite tijesto od kikirikija prehrambenom bojom.

Smjesu podijelite na 4 jednaka dijela. Jedan dio ostavite sa strane, a zatim preostala 3 dijela stavite u odvojene srednje velike zdjele. U jednu od zdjela dodajte zelenu prehrambenu boju u gelu i miješajte špatulom ili rukama u rukavicama dok ne postane glatko. Ponovite s narančastom prehrambenom bojom u drugoj zdjeli i ljubičastom prehrambenom bojom u trećoj.

Tijesto od kikirikija razvaljajte u kuglice.

Žlicom uzmite 2 žličice tijesta (11-12 grama svaka) i oblikujte kuglice. Stavite ih na pripremljeni lim za pečenje i zamrznite dok ne postanu čvrste, ali ne i smrznute, 20-30 minuta.
Zagrijavajte čokoladu i kokosovo ulje u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući, dok se smjesa ne otopi i postane glatka. Ostavite da se malo ohladi 2 minute.
Obložite mali lim za pečenje papirom za pečenje i pospite s preostalom šalicom narančastih i crnih mrvica.
Kuglice premažite čokoladnom glazurom i uvaljajte u mrvice..

Umočite čačkalicu u čokoladnu smjesu, a zatim je umetnite u vrh kuglice od maslaca od kikirikija. Umočite kuglicu u čokoladnu smjesu i premažite veći dio, ostavljajući otvoreni krug na vrhu; pustite da se višak čokolade ocijedi. Radeći s jednom kuglicom odjednom, stavite kuglicu na vrh posipnih mrvica na limu za pečenje, pazeći da se posipne mrvice prilijepe za dno kuglice; izvadite čačkalicu.
Na kraju, napravite grimase, dajući im izraz bez pojma..

Zalijepite oči na otvoreni prostor na vrhu. Ponovite s preostalim kuglicama maslaca od kikirikija, premažite ih čokoladnom glazurom i svaki put umočite čačkalicu u čokoladu prije nego što uzmete kuglicu.
Ohladite u hladnjaku barem 1 sat kako bi se čokolada stegnula i kuglice stvrdnule. Prebacite kuglice na pladanj za posluživanje. Poslužite ili ih upotrijebite za ukrašavanje deserta.

Bilješka

Kuglice držite u hladnjaku dok ne budu spremne za posluživanje.