Kruškina pita s brusnicom
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Kruškina pita s umakom od brusnica - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje
- 4 kruške
- 2 žlice ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 2 žlice brašna
- 1 čajna žličica mljevenog cimeta
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
Streusel
- 2 šalice brusnica
- 100 g maslaca na sobnoj temperaturi
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 šalice vrhunskog brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice šlaga, umućenog do mekih vrhova
- Maslac sobne temperature za podmazivanje tepsije
- Šećer za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kruške, brusnica, vrhunsko brašno, krema, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, muškatni oraščić, cimet, streusel
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
Ogulite kruške i prerežite ih po dužini na pola. Žlicom uklonite jezgru. Polovice krušaka stavite u veliku zdjelu. Pospite vanilijom i promiješajte. Zatim pospite smeđim šećerom, brašnom, cimetom i muškatnim oraščićem te dobro promiješajte.
Kruške stavite u okruglu posudu za pečenje koju ste namazali i posuli šećerom. - U istoj zdjeli rukama pomiješajte maslac, smeđi šećer, brašno i sol. Umiješajte brusnice. Žlicom rasporedite smjesu preko krušaka i pecite dok tijesto ne postane hrskavo, a kruške jako mekane, 35 do 40 minuta. Poslužite sa šlagom.
Recept pita od jabuka s dodatkom pekan oraha.
Kategorije:
Slični recepti
