Predjelo s nadjevom od peradi i pestom od brusnica

Glasovi: 2

Kako napraviti - Predjelo od nadjeva od peradi s umakom od pesta i brusnica

Vrijeme: 14 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4 - 6

Bez obzira što ste koristili za punjenje svoje ptice za blagdanski stol - beskvasni kruh, kukuruzni kruh ili bilo koju drugu vrstu - sve što ostane savršeno je za malo kulinarsko remek-djelo koje vidite na fotografiji. Predjelo Sunny Anderson hrskavo je izvana i mekano iznutra, a ovi komadi najbolje se poslužuju s pestom, slatko-kiselim umakom od brusnica i orasima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Ostaci nadjev za punjenje peradi
2 jaja
2 čajne žličice mlijeka
1 žlica. začinjene krušne mrvice
1 šalica umaka od brusnica
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
1/2 šalice oraha
Biljno ulje za prženje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krušne mrvice, bijeli kruh, jaja, mlijeko, orasi, umak od brusnica

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Preostalu smjesu za nadjev od peradi oblikujte u male kockice i ostavite sa strane. U maloj zdjeli pomiješajte jaja i mlijeko.

Svaku kocku nadjeva umočite u smjesu od jaja, zatim je potpuno uvaljajte u krušne mrvice i ostavite sa strane. U multipraktiku pomiješajte umak od brusnica, papar i orahe.

Zagrijte ulje i pržite svaki komad nadjeva dok ne porumeni, oko 4 minute. Ocijedite na papirnatim ručnicima i poslužite s umakom od pesta od brusnica.

Kategorije:

recept / Večera / Svečana jela / Predjela / Kanapei / Grickalice s umacima / / Sunny Anderson

Slični recepti