Taleggio sir

Bogat, višestruki okus ovog fonduea dolazi od tri vrste sira - bijelog cheddara, Gruyèrea i aromatičnog Taleggia. Svi ovi sirevi se lako tope, osiguravajući da je umak savršeno gladak i svilenkast. Ne zaboravite dodati malo votke kako biste postigli tu konzistenciju. pročitaj više

Napravite slatki chutney od cherry rajčice, omiljeno južnoindijsko jelo, i poslužite ga kao predjelo na prepečenim kriškama bageta s kriškom topljenog sira taleggio. Slatki i ljuti okus chutneyja nadopunjuje kremasti, glatki okus sira i... pročitaj više

Ova verzija makarona sa sirom lako bi se mogla nazvati "Tri sira". Jelo se priprema s tri talijanska sira: fontinom, parmezanom i taleggiom. Ukusno je i žvakasto! Pirjane gljive daju kremastom umaku bogat okus, dok svježi timijan i... pročitaj više

• Ravioli
• Punjenje
• Umak

Ovi izvrsni ravioli punjeni su ricottom, taleggiom i parmezanom sa začinskim biljem, posluženi u ukusnom umaku od divljih gljiva s pancetom za elegantnu večeru za posebne prigode. Ovi ravioli se u potpunosti rade od nule, tako da će vam trebati stroj za raviole. pročitaj više

Četvrtine rimske salate s roštilja (ili pržene u tavi) poslužuju se sa slatkim pečenim kruškama, topljenim sirom Taleggio i hrskavim lješnjacima u laganom vinaigretu od šampanjca. Ova gozba okusa i tekstura je... pročitaj više

• Krumpir
• Pizza
• Podloga za pizzu

Pire krumpir, mirisni komorač i topljeni sir taleggio - ukusna kombinacija ne samo za blagdanski prilog, već i za preljev za pizzu! Sve sastojke ove pizze možete pripremiti unaprijed, uključujući polupečeno tijesto, i— pročitaj više

• Antipasto
• Kruška s ricottom i medom
• Smokve kuhane u vinu
• Tople mediteranske masline

Nema ništa impresivnije od savršenog tanjura antipasta uparenog s vinom, posebno kada neka od predjela nisu samo kupovne delicije, već male, domaće poslastice. Za zapanjujuću prezentaciju, svakako... pročitaj više

Kada pravi makarone sa sirom, Kathy Lee voli eksperimentirati s različitim sirevima. Obično koristi ono što ostane na dasci za sir. Taleggio je posebno dobar jer je bogat i baršunast. Ali u ovom receptu se ne dodaje na tanjur za sir— pročitaj više

Tradicionalni umak od makarona i sira obogaćen je dodatkom bogatih, pirjanih gljiva. Sam umak od sira ima bogat, višestruki okus, zahvaljujući kombinaciji sira Taleggio (ili, ako više volite, Brie) i Pecorino. Kada - pročitaj više

Rižoto je elegantno talijansko jelo koje se polako i postupno kuha, postajući mekano, kremasto i predivno ukusno. Ovaj rižoto se priprema sa šparogama, točnije, s temeljcem od šparoga, koji u malim porcijama upija škrobnu rižu. pročitaj više

Pripremite svečano predjelo od krumpira koje će sve osvojiti svojom žvakaćom teksturom, aromom i okusom. Za ovo predjelo od pečenog krumpira koriste se cijeli krumpiri, uključujući i koru. Peku se u pećnici, prepolove i napune nadjevom. pročitaj više

Meksički nachosi jedno su od najpopularnijih predjela za velike grupe. Siguran su izbor za svaku prigodu, bilo da se radi o prijateljskom druženju uz sportsku utakmicu ili poslastici dok čekate glavno jelo. Napravite nachose sa sočnim - pročitaj više

Ako želite uživati ​​u ukusnoj tjestenini, a istovremeno dobiti najviše hranjivih tvari, odaberite špagete od cjelovitih žitarica. Kombinirajte ih s povrćem i imat ćete ukusno jelo puno zdravih vlakana. Kombinirajte kuhane špagete s prženim... pročitaj više

Nadjev ovog sendviča napravljen je od aromatičnog talijanskog sira taleggio, tankih kriški prirodne šunke, karameliziranog luka i tanko narezane zelene jabuke, koja će svojim slatko-kiselim okusom i sočnošću savršeno nadopuniti prženo - pročitaj više

Talijanski topli sendviči s neobičnom kombinacijom okusa koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Iako je okus paninija složen, nije nimalo prejak i ostavlja ugodan okus. Mekani, kremasti sir Taleggio pročitaj više

• Hamburger
• Umak od luka i senfa

Mekana, blago hrskava lepinja i sočan, ukusan goveđi odrezak su prepoznatljivo jelo chefa Scotta Conanta. Hrskava, pržena svinjska potrbušina od pancete daje ovoj deliciji dimljeni okus i aromu, dok pikantan umak... pročitaj više

Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više

• Osnovno tijesto za pizzu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Rachel Rayina govedina pirjana u vinu s crnim paprom - pročitaj više

• Za test:
• Za pizze s pršutom i rikulom:
• Za pizzette Putanescu:

Dva detaljna foto recepta za male pizze s roštilja. pročitaj više

• Za povrće:
• Za predjela:

Detaljan recept sa fotografijama.