Rapini

Za pripremu ovog ukusnog sirastog složenca, zapravo ne morate kupiti dimljenu piletinu: piletina s ražnja i malo tekućeg dima bit će dovoljni. Mješavina povrća, uključujući brokulu rabe, čini ga sočnim, a malo listića badema dodaje... pročitaj više

• Pizza
• Umak
• Skupština
• Tijesto za pizzu

Domaći ljuti umak, inćuni, bujno zeleno povrće i pržena jaja čine ovu pizzu jedinstvenom, za razliku od klasičnih opcija koje se nude u pizzerijama. Za pojačavanje okusa ljutog umaka dodajte malo meda. Divan dodatak bio bi... pročitaj više

Pečenje kobasica i brokule rabe dodaje dimljeni okus koji prožima cijelo jelo. Povrće i kobasice pomiješajte s kuhanom tjesteninom, pospite ribanim parmezanom i origanom i uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom jelu. pročitaj više

Ovaj obilan sendvič sadrži prženo jaje kuhano u ljutom umaku i blanširano, a zatim pirjano brokulozno rapini, sve posluženo na tostiranom pecivu preliveno rastopljenim sirom. Savršena ravnoteža - pročitaj više

Ovaj ogromni sendvič dovoljan je za nekoliko osoba. Pirjani rapini čini ga super sočnim, a kombinacija talijanskih delicija - pršuta, salame, mortadele i provolone sira - nevjerojatno je ukusna, s pikantnom notom kiselosti i slanog okusa. pročitaj više

Tjestenina Orecchiette s brokulom rapini tradicionalno je jelo iz regije Apulija, koja čini petu talijanske čizme. Da bi tjestenina bila zasitnija, prelijeva se prženom talijanskom kobasicom, a za pikantan okus, malo... pročitaj više

Ovo predjelo inspirirano Mediteranom savršeno se slaže s vinom. Pirjani, slani rapini od brokule poslužuje se s tostiranim kruhom s češnjakom i kuglicom burrate. Premažite mekanu burratu na kruh, stavite rapini od brokule i uživajte! pročitaj više

Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatke pečene bundeve i slanog pesta od rapini tjestenine u ovoj obilnoj jesenskoj tjestenini. Rapini je lisnati rođak brokule koji se široko koristi u mediteranskoj kuhinji. Ima blago gorak okus, a zbog... pročitaj više

Brokula rabe dobro se slaže s toplim, dubokim okusom dimljene paprike. Pečenje paprike u ulju dodatno pojačava njezin okus, ali nemojte pretjerivati, inače će začini postati gorki. Ako ga imate pri ruci... pročitaj više

U ovom receptu, brokula rapini (lišće rabe) nadilazi svoje tradicionalne talijanske korijene i zamjenjuje brokulu u klasičnoj američkoj krem ​​juhi. Juha se priprema s pivom i mlijekom, što joj daje bogat, kremast okus. pročitaj više

Ovaj recept pretvara smrznute krumpirove njoke iz tipične gotove hrane u obilan, zdrav, vlaknima bogat obiteljski obrok koji se brzo priprema i savršen je za jednostavnu večeru tijekom tjedna. Za pečenje - pročitaj više

Brokula rapini (list rabe) se široko koristi u talijanskoj kuhinji, gdje se često koristi za pripremu laganih i ukusnih priloga. Najjednostavniji od njih je rapini pirjan na maslinovom ulju s češnjakom i limunovom koricom. Za samo nekoliko minuta - pročitaj više

Rapini rabe i ukiseljene cherry papričice daju ovoj fritati puno okusa i zdravih vlakana. Sir provolone dodaje kremastu notu i ugodnu ljepljivu teksturu, dok salama čini ovaj omlet omiljenim u obitelji. pročitaj više

Slatka talijanska kobasica i ljuti brokula rapini (list rabe) prekrasno se nadopunjuju u ovom jednostavnom, ali ukusnom i zdravom jelu, koje se u potpunosti priprema na jednom limu za pečenje. Lim za pečenje u mislima podijelite na tri dijela: na jedan stavite pročitaj više

Ova lazanja se priprema u cijelosti u jednoj tavi, tako da možete zaboraviti na planinu prljavog posuđa. Trebat će vam nekuhani rezanci za lazanje, kupljeni marinara umak i sirova kobasica bez crijeva. Tajni sastojak je... pročitaj više

Brokula rapini, poznata i kao lisnata brokula, široko se koristi u mediteranskoj kuhinji i savršena je za pripremu zdravih predjela, poput ovih talijanskih crostinija. Pečena s crvenom paprikom, rapini se prekrasno slaže sa sirom. pročitaj više

Impresionirajte svoje voljene ukusnom špageti carbonara u obliku velike pite sa zlatnom koricom koja se lako reže na kriške. Uz poznate sastojke tjestenine i pancete u umaku od jaja i vrhnja, ova pita sadrži i lisnato povrće. pročitaj više

Umak za ovu tjesteninu pravi se od prirodnih talijanskih kobasica, i ljutih i slatkih, za složeniji okus. Pržene kobasice se režu na komade i pirjaju u umaku od rajčice, a zatim se umaku dodaje kuhana tjestenina orecchiette. pročitaj više

Kuhani trupac poslužuje se s umakom od mesa koji skladno spaja povrće i školjke. Mesna baza je mljevena sirova talijanska kobasica (odaberite ljutu ili slatku, ovisno o vašem ukusu). Pirja se u suhom bijelom vinu. pročitaj više

Ukusni i zasitni sendviči će vas dugo držati sitima, posebno ako su punjeni s puno mesa i povrća. Prepečena peciva prelivena su sirom, tanko narezanom pečenom govedinom i pirjanim brokulom ili rabe sirom. pročitaj više

Recept za prilog s kuhanim rapinijem na pari prelivenim pečenim češnjakom, cherry papričicama i parmezanom. pročitaj više

Recept za pečeni rabe s češnjakom i ružmarinom - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.