Jaja ukrašena paukovom mrežom za Noć vještica
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 116, ukupne masti 10 G., zasićene masti 2 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 189 mg, natrij 136 mg, šećer 1 G.
Kalorije 116, ukupne masti 10 G., zasićene masti 2 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 189 mg, natrij 136 mg, šećer 1 G.
Koristeći prehrambene boje i ljuske jaja, lako možete ukrasiti punjena jaja za Noć vještica. Obavijena sablasnom mrežom, izgledaju posebno impresivno kada su posuta paprikom. Ovo ukusno i originalno predjelo sigurno će biti hit.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica crne prehrambene boje u gelu
- 12 velikih jaja, po mogućnosti ne najsvježijih
- 1/3 šalice majoneza
- 1 žličica destiliranog bijelog octa (5%)
- 1/4 čajne žličice krupne soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 0,5 žličice slatke španjolske paprike
- 12 grančica svježeg kopra za ukras
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu pomiješajte 2 litre vode i prehrambenu boju. Pažljivo spustite jaja u vodu. Stavite na jaku vatru i zakuhajte. Nakon što voda zavrije, poklopite, maknite s vatre i ostavite sa strane 10 minuta.
- Izvadite jaja iz vode i stavite ih na papirnate ručnike. Lagano kucnite jaja žlicom da se ljuske razbiju. Prebacite jaja u zdjelu s malo leda i prelijte ih tekućinom u kojoj su se kuhala. Ostavite ih da se potpuno ohlade.
- Pažljivo ogulite jaja. S uskog kraja svakog jajeta odrežite tanku traku kako bi mogla stajati uspravno. Odrežite širi kraj svakog jajeta i malom žlicom ili vrhom noža za maslac pažljivo istisnite žumanjak. Žumanjak stavite u mini multipraktik ili zdjelu. Istucite žumanjke (ili zgnječite vilicom). Dodajte majonezu, ocat, sol i papar te miješajte dok ne postane glatko. Žlicom umiješajte nadjev od žumanjaka u bjelanjke ili ga istisnite slastičarskom vrećicom.
- Stavite punjena jaja uspravno na pladanj za posluživanje. Pospite žumanjke prstohvatom paprike. Ukrasite svako jaje grančicom svježeg kopra. Poslužite ohlađeno.
Kategorije:
Slični recepti
