Trostruki čokoladni keksi

Glasovi: 1

Kako napraviti trostruke čokoladne kolačiće

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24

Ljubitelji čokolade bit će oduševljeni bogatim okusom ovih kolačića, koji uključuju tri oblika čokolade: kakao u prahu, tamnu čokoladu i mliječnu čokoladu. Kolačići su mekani i žvakaći, dok komadići pekana dodaju hrskavost i savršeno nadopunjuju čokoladu svojim orašastim okusom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice omekšalog maslaca
0,5 šalice tamnosmeđeg šećera
1/4 šalice granuliranog šećera
1/4 šalice ulja od repice
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
0,5 šalica vrhunskog brašna
0,5 šalice integralnog brašna
1/4 šalice kakao praha
1/4 čajne žličice soli ili manje
1/3 šalice tamne čokolade (60 g), grubo nasjeckane
1/3 šalice mliječne čokolade (60 g), grubo nasjeckane
2/3 šalice nasjeckanih pekan oraha, po želji

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, brašno od cjelovitih žitarica, kakao, pekan orasi, mliječna čokolada

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C.
U velikoj zdjeli miksajte maslac i šećer vilicom dok ne postanu glatki. Dodajte maslac i jaje i miksajte dok ne postane glatko. Umiješajte vaniliju.

U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu i sol. Dodajte suhe sastojke smjesi maslaca i dobro promiješajte.
Dodajte tamnu čokoladu, mliječnu čokoladu i orahe te dobro promiješajte. Stavite 1 žlicu smjese na lim za pečenje koji nije namašćen. Pecite 12 minuta. Prebacite kolačiće na rešetku za hlađenje i ostavite da se potpuno ohlade.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolačić / Food Network - recepti

Slični recepti