Riža s limunom i kuminom
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Dok se riža kuha, dodajte trakicu limunove korice i sjemenke kima kako biste joj dali ugodan, osvježavajući i pikantan okus. Kad je riža gotova, pospite je narezanim bademima za hrskavost i dodajte malo soka od limuna ako želite kiselkastiji okus. Ovaj prilog savršeno se slaže s piletinom i morskim plodovima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlice basmati riže
- 2 čajne žličice sjemenki kima
- 3 trakice limunove korice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: basmati riža, korica limuna, kim
Kuhanje jela prema receptu:
- Namočite 1,5 šalice basmati riže u hladnoj vodi 15 minuta; ocijedite. Zagrijte 1 žlicu biljnog ulja u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte 2 žličice sjemenki kima; pržite 30 sekundi. Dodajte 1 sitno nasjeckani luk i pržite, miješajući, 5 minuta. Dodajte 2 1/4 šalice vode, 1 žličicu krupne soli, rižu i 3 trakice limunove korice.
- Zakuhajte, poklopite i pirjajte 15 minuta. Ostavite da odstoji 10 minuta. Dodajte 1/4 šalice tostiranih narezanih badema i sok od limuna po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
