Tjestenina Bucatini

Ree Drummond ovim receptom za tjesteninu sa slaninom i muškatnom tikvom podiže utješnu hranu na potpuno novu razinu. Majstorski kombinira kontrastne okuse, stvarajući savršenu ravnotežu slatkog i slanog u ljutom jelu. pročitaj više

Ova jednostavna, lagana ljetna tjestenina dobiva nalet okusa od salamurenih kozica, slatkih paprika i obilne količine roséa. Malo gustog vrhnja čini umak kremastijim i bogatijim, a pahuljice crvene paprike dodaju pikantan okus. Poslužite - pročitaj više

Ovaj ukusni recept za bolonjez tjesteninu namijenjen je onima koji ne žele cijeli dan stajati uz štednjak. Prvo, jelo se brzo kuha, a drugo, potreban vam je samo jedan lonac - bez prljavih tava ili zdjela! Tjestenina se kuha u umaku— pročitaj više

Umak od rajčice i bosiljka u ovom receptu pronalazi svoj savršeni spoj: tjestenina bucatini, koja nalikuje debelim, ali šupljim špagetima. Narezani patlidžan i tikvice prethodno se kratko posole kako bi se ispustila višak vode i povrće dozrelo. pročitaj više

Ovaj recept za fritatu odgovor je na pitanje: "Što učiniti s ostacima tjestenine?" Napravite jednostavno, zasitno jelo koje neće dugo trajati, a jučerašnjoj tjestenini će dati potpuno novi okus. Duga tjestenina, kao što je pročitaj više

Tjestenina Bucatini priprema se s dagnjama u školjkama, ukusnim komadićima pršuta i začinima u suhom bijelom vinu, stvarajući elegantno talijansko jelo za posebne prigode. Obavezno temeljito isperite dagnje od pijeska i odrežite zelene bradice, a kada... pročitaj više

Tjestenina Bucatini kuha se u laganom limunovom umaku s tanko narezanim zelenim grahom, što dodaje bogatstvo okusa i čini ga još osvježavajućim. Za pripremu umaka trebat će vam limun (sok i korica), začini, malo maslaca, pročitaj više

Sicilijanska tjestenina sa sardinama ne može se usporediti ni sa jednom drugom tjesteninom. To je nevjerojatna mješavina slanih, masnih sardina i slatkih grožđica s aromatičnim komoračem i hrskavim pinjolima. Tradicionalna tjestenina sa sardinama priprema se pomoću: pročitaj više

Ovo brzo jelo u talijanskom stilu gotovo je za manje od pola sata i savršeno je za proljetnu večeru. Kuhana tjestenina bucatini pomiješana je s odvojeno pirjanim škampima i kuhanim šparogama u laganom pesto umaku. pročitaj više

Ovaj talijanski umak, "Amatriciana", dobio je ime po gradu Amatriceu i smatra se tradicionalnim umakom regije Lazio. Njegovi glavni sastojci su guanciale (suho dimljeni svinjski obraz) i rajčice. Napravite ga s konzerviranim rajčicama i imat ćete... pročitaj više

Tradicionalnu talijansku kuhinju teško možemo nazvati ljutom. Rijetko se mogu naći ljuta, aromatična i pikantna, ali istinski ljuta jela. Jedno takvo jelo je Arrabbiata, jelo od tjestenine iz središnje regije Lazio. Najčešće se priprema s... pročitaj više

Ova tjestenina s morskim plodovima gotova je za manje od pola sata i nevjerojatno je ukusna. Kuhana tjestenina buccatini kombinira se u tavi s jakobovim kapicama i školjkama bez ljuske, koje su prethodno pirjane sa začinima. Na - pročitaj više

Tjestenina Bucatini, kuhana al dente, pomiješana je s komadićima svježe tune pirjane na maslinovom ulju. Sve je preliveno ukusnim umakom od cherry rajčica pirjanih u bijelom vinu sa začinima, komoračem i celerom. Tjestenina ima okus... pročitaj više

Bogato, a opet lagano jelo s gotovo savršenom kombinacijom maslina, kapara i bosiljka. Baza marinara umaka (svježe rajčice i češnjak) dobiva potpuno novi život zahvaljujući ostalim sastojcima. Jelo je brzo i... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za drugo jelo - tjesteninu (poput bucatinija ili špageta) s pečenim brokulom i umakom od rajčice i badema. Za umak smo pomiješali konzervirane male rajčice, bademe, češnjak i bosiljak. Bademi - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za mesne okruglice:
• Za prženje:

Pecite punjene mesne okruglice u tavi dok ne dobiju savršeno zlatno smeđu boju. - pročitaj više