Džem od jagoda i šljiva
Glasovi: 4
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 staklenke (250 ml)
Složenost: lako
Količina: 2 staklenke (250 ml)
Džem od jagoda i šljiva - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g nasjeckanih tamnocrvenih šljiva
- 450 g jagoda, narezanih na četvrtine
- 3/4 šalice šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice cimeta
- Sok od 1 limuna
- 1/3 šalice meda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šljive, jagoda, ekstrakt vanilije, cimet, sok od limuna, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte šljive, jagode, šećer u zdjeli, ekstrakt vanilije, cimet i sok od limuna. Pokrijte i ostavite da odstoji 2 do 6 sati. Prebacite smjesu u veliku tavu.
Dodajte med i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok se smjesa ne zgusne (provjerite temperaturu smjese termometrom; temperatura treba biti 105 C), ne dulje od 30 minuta. - Napunite sterilizirane staklenke pekmezom, ostavljajući 1,5 cm (1,5 cm) prostora na vrhu. Zatim zatvorite staklenke poklopcima i stavite ih u lonac s kipućom vodom na 15 minuta.
- Poslužite džem s tostom ili sladoledom od vanilije.
Kategorije:
Slični recepti
