Mojito od jagoda i bosiljka
Glasovi: 4
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 20
Složenost: lako
Porcije: 20
Ako ste otvoreni za nove eksperimente s okusima, ostavite tradicionalnu mentu i limetu po strani i napravite mojito od jagoda i bosiljka. Ova okrepljujuća, skladna kombinacija osvojit će vas svojim živahnim okusom i opojnom aromom kojoj je teško odoljeti. Baza koktela - pire od jagoda i bosiljka - može se pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku. A kada zabava počne, jednostavno ga ulijte u čaše, dodajte led, rum i sodu, bez gubljenja vremena na gnječenje listova. Prikladno za veliku grupu, pire je dovoljan za 20 koktela.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Pire od jagoda i bosiljka
- 2 šalice granuliranog šećera
- 1,2 kg jagoda, oguljenih i narezanih na četvrtine
- 4 šalice svježe iscijeđenog soka limete
- 60 g svježih listova bosiljka (oko 60 kom.)
Mojito od jagoda i bosiljka
- 1 boca (750 ml) laganog ruma
- Gazirana voda po potrebi
- 20 stabljika svježeg bosiljka, za ukras
- 4 limete, narezane na kriške za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, jagoda, sok od limete, vapno, bosiljak, rum, gazirana voda
Kuhanje jela prema receptu:
Pire od jagoda i bosiljka:
Za pripremu jednostavnog sirupa, pomiješajte šećer i 2 šalice vode u loncu i zagrijavajte na srednjoj vatri, miješajući po potrebi, dok se šećer potpuno ne otopi. Ostavite sa strane i potpuno ohladite.- U multipraktiku pomiješajte polovicu jagoda, sok limete i bosiljak. Miksajte dok ne postignete željenu gustoću. Ja pulsiram 10-15 puta i pire postaje gladak. Prebacite u vrč ili posudu. Ponovite s drugom polovicom sastojaka i dodajte u istu posudu. Ulijte šećerni sirup sobne temperature, promiješajte i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta.
Mojito od jagoda i bosiljka:
U svaku čašu ulijte 0,5 šalica pirea od jagoda i bosiljka. Dodajte 60 ml svog omiljenog laganog ruma, dodajte led i lagano promiješajte. Svaki koktel prelijte gaziranom vodom. Ukrasite svako piće grančicom bosiljka i kriškom limete.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
