6 kuhinjskih alata koji imaju rok trajanja
Jeste li znali da kuhinjski pribor ima isti rok trajanja kao i sastojci koje koristite za pripremu ukusnih jela? Daske za rezanje, drvene lopatice, ribeži, noževi, pa čak i tave imaju ograničen vijek trajanja. Saznajte koliko često ih treba mijenjati i što se događa ako to ne učinite.
Duboko se varate ako mislite da će vam drvene lopatice, noževi, daske za rezanje i ostali kuhinjski pribor služiti dok se ne slome ili ne postanu ružni. Svaki ima određeni vijek trajanja. Imajte na umu da površine upijaju prljavštinu, mirise i zadržavaju štetne bakterije. Neki pribor jednostavno gubi na kvaliteti. Evo popisa kuhinjskog pribora koji se mora periodično mijenjati.
1. Silikonska četka za pečenje: svake 2 godine
Nažalost, ovaj neophodan pribor za pečenje ne traje dugo. Gumeni dijelovi se s vremenom grebu, tope i otpadaju. Ne želite pitu s takvim "nadjevom".
2. Noževi: svakih 7 godina
Kvaliteta nož Materijal i proizvođač uvelike određuju kvalitetu noža. Ako ste kupili krivotvorinu poznate marke ili ste odlučili uštedjeti novac, budite spremni redovito mijenjati svoje kuhinjske noževe. Oštrice čak i najizdržljivijih noževa istroše se nakon sedam godina korištenja. Bakterije se nakupljaju u utorima, koje je izuzetno teško ukloniti.
3. Posuđe s neprianjajućim slojem: svake 2-3 godine
Prisutnost ogrebotina na neprianjajućoj površini znak je da je vrijeme da je bacite. tava ili lonac. Nemoguće je pripremiti kulinarsko remek-djelo u takvoj tavi - zalijepit će se i izgorjeti.
Kako bi smanjili troškove proizvodnje, neki beskrupulozni proizvođači koriste otrovne spojeve u teflonskom sloju. Ako je oštećen, otrovne tvari mogu dospjeti u hranu tijekom kuhanja.
4. Ribeže i rezače povrća: svake 3-4 godine
Oštrice ovih kuhinjskih alata neizbježno postaju tupe i tanke tijekom upotrebe. Metalne čestice mogu završiti u hrani. Gumene ručke i protuklizni umeci gube prianjanje, što ovaj pribor čini manje ugodnim za korištenje.
5. Drvene žlice i lopatice: svakih 5 godina
Ovi predmeti se mogu sigurno smatrati potrošnim materijalom. Sav drveni pribor koji se koristi u pripremi hrane treba odmah zamijeniti ako primijetite promjenu boje, pukotine ili omekšavanje materijala. Ta područja su leglo E. coli.
6. Plastične daske za rezanje: svake 3 godine
Dobra domaćica trebala bi imati odvojene daske za rezanje mesa, peradi, povrća i voća. Udubljenja koja se neizbježno razvijaju s vremenom sadrže bakterije, od kojih je najčešća salmonela.
1. Silikonska četka za pečenje: svake 2 godine
Nažalost, ovaj neophodan pribor za pečenje ne traje dugo. Gumeni dijelovi se s vremenom grebu, tope i otpadaju. Ne želite pitu s takvim "nadjevom".
2. Noževi: svakih 7 godina
Kvaliteta nož Materijal i proizvođač uvelike određuju kvalitetu noža. Ako ste kupili krivotvorinu poznate marke ili ste odlučili uštedjeti novac, budite spremni redovito mijenjati svoje kuhinjske noževe. Oštrice čak i najizdržljivijih noževa istroše se nakon sedam godina korištenja. Bakterije se nakupljaju u utorima, koje je izuzetno teško ukloniti.
3. Posuđe s neprianjajućim slojem: svake 2-3 godine
Prisutnost ogrebotina na neprianjajućoj površini znak je da je vrijeme da je bacite. tava ili lonac. Nemoguće je pripremiti kulinarsko remek-djelo u takvoj tavi - zalijepit će se i izgorjeti.
Kako bi smanjili troškove proizvodnje, neki beskrupulozni proizvođači koriste otrovne spojeve u teflonskom sloju. Ako je oštećen, otrovne tvari mogu dospjeti u hranu tijekom kuhanja.
4. Ribeže i rezače povrća: svake 3-4 godine
Oštrice ovih kuhinjskih alata neizbježno postaju tupe i tanke tijekom upotrebe. Metalne čestice mogu završiti u hrani. Gumene ručke i protuklizni umeci gube prianjanje, što ovaj pribor čini manje ugodnim za korištenje.
5. Drvene žlice i lopatice: svakih 5 godina
Ovi predmeti se mogu sigurno smatrati potrošnim materijalom. Sav drveni pribor koji se koristi u pripremi hrane treba odmah zamijeniti ako primijetite promjenu boje, pukotine ili omekšavanje materijala. Ta područja su leglo E. coli.
6. Plastične daske za rezanje: svake 3 godine
Dobra domaćica trebala bi imati odvojene daske za rezanje mesa, peradi, povrća i voća. Udubljenja koja se neizbježno razvijaju s vremenom sadrže bakterije, od kojih je najčešća salmonela.
Autorica članka: Olga Bocca "TopCook"
Glasovi: 1
Kategorije:
Povezani članci
