Dugina torta
Glasovi: 4
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 14 - 16
Složenost: lako
Porcije: 14 - 16
Dugina torta - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1300 - 1500 g suhe smjese za kekse (i potrebni sastojci)
- 1,5 žličice ekstrakta badema
- Ružičasta, žuta i zelena gel boja za hranu
- 1 šalica džema od malina bez sjemenki
- 230 g sjeckane mliječne čokolade u pločicama
- 6 žlica nasjeckanog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, biskvit, ekstrakt badema, džem od malina, mliječna čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Poprskajte četvrtasti kalup za muffine dimenzija 25 cm x 25 cm (6 cm dubine) sprejem za pečenje.
Pripremite jednu trećinu smjese za biskvit prema uputama na pakiranju, dodajući dodatnih 0,5 žličice ekstrakta badema. Dodajte ružičastu boju koristeći prehrambenu boju u gelu.
Ulijte tijesto u kalup; pecite oko 35 minuta. Ostavite da se ohladi. - Ponovite za žutu i zelenu koru za tortu. (Ako imate dva ovakva kalupa, možete peći obje kore istovremeno.)
Dugim, nazubljenim nožem odrežite kupolasti vrh svake torte kako biste ih poravnali.
Ružičasti biskvit stavite prerezanom stranom prema gore na okrenuti lim za pečenje. Premažite s 0,5 žlice pekmeza.
Žuti sloj torte stavite na vrh prerezanom stranom prema gore; premažite s preostalih 1/2 šalice džema, a zatim preko toga stavite zeleni sloj torte prerezanom stranom prema dolje. Ohladite sat vremena. - U posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu dodajte čokoladu i maslac. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok ne postane glatko. Ostavite da se malo ohladi.
- Ravnom špatulom rasporedite čokoladnu smjesu u debelom sloju preko posljednjeg sloja torte.
Zupcima vilice napravite valovite linije u čokoladi. Vratite u hladnjak na oko 15 minuta, dok se čokolada ne stegne, ali ne i stvrdne.
Dugim nazubljenim nožem odrežite tanki sloj sa sve četiri strane torte. Prebacite tortu na pladanj za posluživanje.
Predlažemo da pogledate još jedan recept. Dugini kolači.
Kategorije:
Slični recepti
