Nezaslađeni keksi bez kalupljenja
Glasovi: 7
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 18-22 kom.
Složenost: lako
Količina: 18-22 kom.
Ljepota ovog recepta iz kulinarske emisije "At Ree Drummond's Ranch" (The Pioneer Woman) je u tome što se svi sastojci lako miješaju u multipraktiku, a možda i najbolji dio je to što nema potrebe razvaljati tijesto za prhko tijesto. Jednostavno žlicom stavite tijesto na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni. Za dodatni dašak profinjenosti, slane kolačiće prije posluživanja premažite omekšanim maslacem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 šalica brašna
- 4 žlice praška za pecivo
- 0,25 žličice soli
- 330 g hladnog maslaca, narezanog na kockice
- 3,5 šalice punomasnog mlijeka
- Omekšali maslac za podmazivanje, po želji
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Brašno, prašak za pecivo i sol stavite u multipraktik i dobro miksajte nekoliko minuta. Dodajte maslac i miksajte dok se maslac ne sjedini sa suhim sastojcima. (Ili maslac narežite na male komadiće i umiješajte ga u suhu smjesu rezačem za tijesto.) Ulijte mlijeko i ponovno miksajte dok tijesto ne postane glatko. Pazite da ne previše miješate.
- Običnom žlicom žlicom stavite smjesu na lim za pečenje i pecite 20-25 minuta dok kolačići ne postanu ravnomjerno zlatno smeđi. Nakon pečenja premažite ih omekšanim maslacem.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
