Pinjata torta

Glasovi: 2

Vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Ako organizirate zabavu s meksičkom tematikom, središnji dio trebala bi biti ova živopisna pinjata torta, glavni dio meksičkih proslava. Za jednostavnu pripremu upotrijebite kupovnu mješavinu za čokoladnu tortu i kupovnu glazuru. Slijedite detaljne upute kako biste sastavili prekrasnu pinjatu, baš kao pravu, i ukrasite je kokosovim pahuljicama u duginim bojama. Svijetla gel boja za hranu najbolje funkcionira za bojanje.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 pakiranja od 450-480 g mješavine za čokoladni biskvit (+ svi potrebni dodatni sastojci)
7 korneta za sladoled
2 tube glazure od vanilije (450 g svaka)
3 vrećice slatkih kokosovih pahuljica od 200 g
Gel ili neonska prehrambena boja (ljubičasta, žuta, plava, narančasta i ružičasta)
Crna glazura, za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, rolade od oblatne, krema, boja, kokosove pahuljice

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 160 °C. Poprskajte dva kalupa za kruh dimenzija 23 x 12 cm sprejem za pečenje; obložite ih papirom za pečenje, ostavljajući malo prostora oko rubova. Pomiješajte smjesu za čokoladni kolač prema uputama na pakiranju. Napunite kalupe smjesom do otprilike dvije trećine (imat ćete malo viška smjese).

Pecite kolače 45 minuta, zatim izvadite jedan iz pećnice i umetnite kornet za sladoled, dubok 1 cm, s gornjim slojem kreme, 4 cm od ruba kolača. Nastavite peći oba kolača još 10-15 minuta. Ostavite da se ohlade, a zatim ih izvadite iz kalupa.

Nazubljenim nožem odrežite kornet s vrha biskvita i stavite ga prerezanom stranom prema dolje na radnu površinu. Koristeći glazuru, pričvrstite 4 korneta za sladoled na 4 ugla biskvita kako biste napravili stopala. Zamrznite.

Donje dijelove dvaju preostala rogova odrežite nazubljenim nožem kako biste stvorili šiljaste uši.

Pečeni kornet prerežite na pola kako biste oblikovali glavu (druga polovica vam neće trebati). Položite ga prerezanom stranom prema dolje. Glazurom pričvrstite uši na vrh glave; stavite u zamrzivač da se stegne.

Podijelite kokosove pahuljice na 5 komada i stavite ih u vrećice sa zatvaračem. U svaku vrećicu dodajte nekoliko kapi prehrambene boje, zatim protresite i masirajte da se sjedini. Po potrebi dodajte još prehrambene boje za žive boje.

Izvadite tortu iz zamrzivača. Premažite kornete glazurom i pritisnite ljubičasti kokos na njih. Premažite dno tijela glazurom i ukrasite žutim kokosom.

Okrenite tortu tako da stoji na nogama. Premažite ostatak tijela glazurom i ukrasite plavim mrvicama sa strane i narančastim mrvicama na vrhu, ostavljajući prazan kvadrat za glavu. Vratite tortu u zamrzivač.

Glazu premažite glazurom na glavi, ušima i nosu; ukrasite prugama ljubičastih, plavih, ružičastih i žutih kokosovih pahuljica. Pričvrstite glavu na tijelo. Preostalu bijelu i crnu glazuru upotrijebite za izradu očiju i nosnica.