U svijetu nepoznate kuhinje…
Smatrate se pravim kulinarskim znalcem? Želite li znati još više? Naš članak otkrit će mnoge iznenađujuće stvari za entuzijastične duše poput vas!
Jeste li znali?
Što je cimet?
Ovaj poznati indijski začin ne dobiva se ni iz jedne biljke. To je čista, mljevena kora, ubrana s drveća koje raste u Indiji.
Koga je doktorova kobasica trebala liječiti?
Tridesetih godina prošlog stoljeća u našoj se zemlji pojavila nova vrsta kobasice pod nazivom "Doktorska". Ovaj neobičan naziv implicirao je da je ovaj proizvod namijenjen poboljšanju zdravlja građana koji su patili pod carističkim zločinima. To sigurno nije značilo da je kobasica bila namijenjena samo medicinskim stručnjacima.
Zašto Kinezi ne piju mlijeko?
Tijelo je sposobno probaviti mlijeko zahvaljujući posebnom enzimu koji se zove laktoza. Izvorno su ga samo dojenčad posjedovala za probavu majčinog mlijeka. Međutim, neki sjeverni Europljani zadržali su ovaj enzim tijekom cijelog života, što je njima i njihovom potomstvu omogućilo da budu jači i otporniji. Postupno se sposobnost konzumiranja mlijeka proširila po cijeloj Europi. Međutim, Kinezi, autohtoni narodi Južne Afrike, Australije, Amerike i narodi Dalekog sjevera nemaju ovaj enzim i ne mogu konzumirati mlijeko.
Koje su opasnosti jedenja peciva s makom?
Naizgled bezopasne peciva ili rolice s makom mogu uzrokovati mnogo problema. Činjenica je da jedenje ovih poslastica može izazvati pozitivan test na droge. Stoga se ne preporučuje pretjerivanje s ovim proizvodima.
Gdje ljudi jedu pokvarenu ribu?
U skandinavskim zemljama uobičajena su jela od pokvarene ili fermentirane ribe. Islanđani za pripremu ovog jela koriste pokvareno meso morskog psa, dok Šveđani preferiraju fermentiranu haringu kao glavni sastojak.
Koliko kalorija sadrži celer?
Celer ima tako malu rezervu energije da će se njegovim jedenjem sagorjeti daleko više kalorija nego što se potroši. Stoga se celer može smatrati dobrim lijekom za mršavljenje.
Kako su nastali čipovi?
Dogodilo se to sredinom 18. stoljeća. Pomfrit se smatrao prepoznatljivim jelom na jelovniku jednog američkog restorana. Jedan od gostiju vratio jelo kuharu, žaleći se na njegovu pretjeranu debljinu. Budući da je bio čovjek sa smislom za humor, kuhati Krumpir je narezao tako tanko da je bio doslovno proziran na svjetlu. Nakon što ga je temeljito ispržio, poslužio je jelo hirovitom gostu. Tako je svijet saznao za pomfrit, koji je potom postao omiljeno jelo ne samo u ovom restoranu već i diljem svijeta.
Tko je izumio Požarskijeve kotlete?
Car Petar Veliki jednom je put stao u provincijskoj gostionici. Monarh je za doručak naručio teleće kotlete, svoje omiljeno jelo. Na užas gostioničara, nije bilo teletine. Stoga je, po savjetu svoje supruge, napravio pileće kotlete, oblikujući ih da izgledaju kao teletina i uvaljajući ih u kruh. Jelo je oduševilo cara. Naručio ih je, nazvao ih je "Požarski" u čast pametnog gostioničara i dodao ih je na jelovnik carske kuhinje.
Kada se smatralo modernim imati crne zube?
Kada se šećer prvi put pojavio u Europi, bio je dostupan samo bogatima. Kako bi pokazali svoje bogatstvo, aristokrati su bojali zube u crno. Logika je bila jednostavna: ako imate crne zube, konzumirate puno šećera. Posljedično, imate dovoljno novca da si priuštite ovo skupo zadovoljstvo.
Što je cimet?
Ovaj poznati indijski začin ne dobiva se ni iz jedne biljke. To je čista, mljevena kora, ubrana s drveća koje raste u Indiji.
Koga je doktorova kobasica trebala liječiti?
Tridesetih godina prošlog stoljeća u našoj se zemlji pojavila nova vrsta kobasice pod nazivom "Doktorska". Ovaj neobičan naziv implicirao je da je ovaj proizvod namijenjen poboljšanju zdravlja građana koji su patili pod carističkim zločinima. To sigurno nije značilo da je kobasica bila namijenjena samo medicinskim stručnjacima.
Zašto Kinezi ne piju mlijeko?
Tijelo je sposobno probaviti mlijeko zahvaljujući posebnom enzimu koji se zove laktoza. Izvorno su ga samo dojenčad posjedovala za probavu majčinog mlijeka. Međutim, neki sjeverni Europljani zadržali su ovaj enzim tijekom cijelog života, što je njima i njihovom potomstvu omogućilo da budu jači i otporniji. Postupno se sposobnost konzumiranja mlijeka proširila po cijeloj Europi. Međutim, Kinezi, autohtoni narodi Južne Afrike, Australije, Amerike i narodi Dalekog sjevera nemaju ovaj enzim i ne mogu konzumirati mlijeko.
Koje su opasnosti jedenja peciva s makom?
Naizgled bezopasne peciva ili rolice s makom mogu uzrokovati mnogo problema. Činjenica je da jedenje ovih poslastica može izazvati pozitivan test na droge. Stoga se ne preporučuje pretjerivanje s ovim proizvodima.
Gdje ljudi jedu pokvarenu ribu?
U skandinavskim zemljama uobičajena su jela od pokvarene ili fermentirane ribe. Islanđani za pripremu ovog jela koriste pokvareno meso morskog psa, dok Šveđani preferiraju fermentiranu haringu kao glavni sastojak.
Koliko kalorija sadrži celer?
Celer ima tako malu rezervu energije da će se njegovim jedenjem sagorjeti daleko više kalorija nego što se potroši. Stoga se celer može smatrati dobrim lijekom za mršavljenje.
Kako su nastali čipovi?
Dogodilo se to sredinom 18. stoljeća. Pomfrit se smatrao prepoznatljivim jelom na jelovniku jednog američkog restorana. Jedan od gostiju vratio jelo kuharu, žaleći se na njegovu pretjeranu debljinu. Budući da je bio čovjek sa smislom za humor, kuhati Krumpir je narezao tako tanko da je bio doslovno proziran na svjetlu. Nakon što ga je temeljito ispržio, poslužio je jelo hirovitom gostu. Tako je svijet saznao za pomfrit, koji je potom postao omiljeno jelo ne samo u ovom restoranu već i diljem svijeta.
Tko je izumio Požarskijeve kotlete?
Car Petar Veliki jednom je put stao u provincijskoj gostionici. Monarh je za doručak naručio teleće kotlete, svoje omiljeno jelo. Na užas gostioničara, nije bilo teletine. Stoga je, po savjetu svoje supruge, napravio pileće kotlete, oblikujući ih da izgledaju kao teletina i uvaljajući ih u kruh. Jelo je oduševilo cara. Naručio ih je, nazvao ih je "Požarski" u čast pametnog gostioničara i dodao ih je na jelovnik carske kuhinje.
Kada se smatralo modernim imati crne zube?
Kada se šećer prvi put pojavio u Europi, bio je dostupan samo bogatima. Kako bi pokazali svoje bogatstvo, aristokrati su bojali zube u crno. Logika je bila jednostavna: ako imate crne zube, konzumirate puno šećera. Posljedično, imate dovoljno novca da si priuštite ovo skupo zadovoljstvo.
Glasovi: 1
Kategorije:
Povezani članci
