Umak od brusnica za meso
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Umak od brusnica za meso - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 350 g svježih brusnica
- 1 šalica soka od brusnice
- 1 žlica javorovog sirupa
- 3 žlice soka od naranče
- 1 žlica korice naranče
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: umak od brusnica, brusnica, javorov sirup, Sok od naranče
Kuhanje jela prema receptu:
- Operite brusnice pod hladnom vodom, a zatim ih stavite u srednje veliku tavu.
Ulijte sok od brusnice i javorov sirup u lonac. Dodajte sok od naranče i koricu naranče.
Promiješajte, zagrijte na jakoj vatri i pustite da zavrije; bobice će početi pucati. - Smanjite vatru na srednje slabu i nastavite kuhati dok se umak ne zgusne, oko 10 minuta. Isključite vatru. Ostavite da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak dok pripremate blagdanski obrok. Umak bi se trebao zgusnuti do želatinozne konzistencije.Savjet: Umjesto korice naranče, možete koristiti koricu ili sok od limuna - zamijenite bilo kojim citrusnim voćem.
Kategorije:
recept / Umaci / Umaci / Ree Drummond
Slični recepti
