Umak od brusnica s orasima
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Umak od brusnica s orasima - detaljan recept.
Preporučujemo
Recept:
U lonac stavite 350 g svježih ili smrznutih brusnica, a u malu zdjelu odvojite 1/2 šalice. U lonac dodajte 1 šalicu šećera, 1 trakicu korice naranče ili limuna i 2 žlice vode te kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok se šećer ne otopi i brusnice ne omekšaju, oko 10 minuta. Pojačajte vatru na srednju i kuhajte dok brusnice ne puknu, oko 12 minuta.
Smanjite vatru na lagano i dodajte sačuvane brusnice. Dodajte šećer, sol i papar po ukusu. Naranču i jabuku prerežite na četvrtine; uklonite sjemenke. Grubo nasjeckajte voće u multipraktiku s 1/2 šalice šećera. Pomiješajte voće s umak od brusnica i 1/2 šalice nasjeckanih tostiranih oraha. Ohladite umak na sobnu temperaturu prije posluživanja.
Recepti sa sličnim sastojcima: Naranče, jabuke, brusnica, korica limuna, orasi
Kategorije:
Slični recepti
