Klub sendviči

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: prosjek

Detaljan foto recept za izradu peciva koje oponaša klasične engleske sendviče sa slaninom, salatom i rajčicom. Kolač se pravi od biskvita, kreme od maslaca, kokosa, karamele i marmelade. Zatim se reže na peciva koja nalikuju sendvičima tipa "club".

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g bijelog kremastog maslaca
2 šalice kokosovih pahuljica
Ulje za podmazivanje tave (sprej za kuhanje)
1 pakiranje (500 g) suhe smjese za pečenje keksa ili kolača
Zelena i žuta gel boja za hranu
12-16 gumenih bombona u obliku kriški crvenog voća
40 karamel bombona bez nadjeva, bijelih, smeđih i crvenih

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, krema, kokosove pahuljice, marmelada

Kuhanje jela prema receptu:

Namažite četvrtasti kalup za pečenje dimenzija 23 x 23 cm i dubine 7,5 cm ili ga poprskajte sprejem za pečenje.

Pripremite smjesu za biskvit prema uputama na pakiranju, ulijte je u kalup i pecite dok ne postigne temperaturu navedenu na pakiranju. Ostavite da se potpuno ohladi, zatim izvadite iz kalupa i zamrznite 30 minuta. Smrznuti biskvit bit će lakše rezati i manje će se mrviti.

Ako se tijekom pečenja stvori kupola, odrežite je nazubljenim nožem. Sada biste trebali imati glatki četvrtasti kolač. Čačkalicama umetnutim po obodu kolača prerežite ga na tri jednaka sloja.

Priprema "salate": Stavite kokosove pahuljice u vrećicu koja se može ponovno zatvoriti. Razrijedite nekoliko kapi zelene i žute prehrambene boje u pola žličice vode dok boja ne postane svijetlozelena.

Dodajte boju u vrećicu sa strugotinama i protresite dok se ne oboji ravnomjerno.

Priprema rajčica: Oštrim nožem odrežite zrnca šećera s kriški marmelade. Oblikujte ih u kriške rajčice.

Kuhanje "slanine": Uzmite tanjur i obložite ga papirom za pečenje. Karamele složite na tanjur sljedećim redoslijedom: red crvenih, red bijelih, red smeđih i zatim opet red crvenih.

Stavite tanjur u mikrovalnu pećnicu na nekoliko sekundi kako biste omekšali bombone, ali ih ne biste otopili.

Omekšale bombone složite zajedno, zatim ih zarolajte u dugu tanku traku i narežite na komadiće tako da izgledaju kao kriške slanine.

Oblikujte kriške slanine u valoviti oblik za realističniji izgled.

Sastavljanje torte: Donji i srednji sloj biskvita premažite kremom od maslaca i obilno pospite kokosovim pahuljicama kako biste nalikovali zelenoj salati. Gornji sloj ostavite nerazmazan - to će biti gornji sloj sendviča. Svaki sloj dijagonalno prerežite na 4 jednaka dijela (kao što je prikazano na fotografiji).

Na četvrtine namazane vrhnjem i posute "salatom" stavite kriške rajčice i kriške slanine, zatim prekrijte četvrtinama s vrhnjem i "salatom", dodatno stavite "rajčice" i "slaninu" na vrh; završite slaganje s četvrtinama biskvita bez vrhnja.