Marcipan
Glasovi: 4
Vrijeme: 20 minuta
Marcipan - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 225 g paste od badema
- 1 i 3/4 šalice šećera u prahu
- 4 žlice kukuruznog sirupa
- Boja za hranu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pasta od badema, šećer u prahu, sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite pastu od badema u zdjelu električnog miksera i miksajte dok se malo ne olabavi. Dodajte oko 1 šalicu šećera u prahu i miksajte dok se ne sjedini.
Dodajte preostali šećer i miksajte dok se potpuno ne sjedini. U ovom trenutku smjesa će nalikovati krupnim krušnim mrvicama. Dodajte kukuruzni sirup i dobro promiješajte. Smjesa će i dalje biti prilično mrvičasta. - Smjesu stavite na čistu radnu površinu i mijesite dok se ne stvori glatko "tijesto". Ako je tijesto previše ljepljivo, umiješajte još malo šećera u prahu. U ovom trenutku tijesto možete čvrsto zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak.
Ako želite marcipan u boji, odvojite dovoljno tijesta za bojanje. Dodajte kap prehrambene boje i ponovno mijesite. Za življu boju dodajte još prehrambene boje. Možete oblikovati bilo koje oblike koje želite.
Izlaz 1 žlica.
Kategorije:
Slični recepti
