• Koktel
• Medni sirup

Ovaj sezonski koktel od rakije oduševit će vas bogatim, pikantnim jesenskim okusom zahvaljujući jednostavnom sirupu napravljenom od meda umjesto običnog šećera i svježe mljevenog ružičastog papra. Malo soka od limuna probiti će slatkoću kruške svojim živahnim... pročitaj više

• Prsa
• salata od kupusa
• Umak za roštilj
• Za posluživanje

Upoznajte svoj novi omiljeni recept, savršen za ljeto i za održavanje hladnoće u kuhinji. Goveđa prsa su obilno posoljena i popaprena te kuhana u sporom kuhalu koristeći postavku za ekspres lonac kako bi se uštedjelo vrijeme i održala niska temperatura. pročitaj više

Ovaj osvježavajući ružičasti koktel napravljen je od pjenušavog rosé vina, ružičaste limunade i gina. Za dodatni štih, ukrasite rub čaše usitnjenim ružičastim paprom. Ovaj koktel je savršen za ljetne zabave i djevojačke večeri. pročitaj više

Tople masline u pikantnom medu izvrsno su predjelo koje se lako priprema. Uz nekoliko aromatičnih dodataka - koricu naranče i ružičasti papar - jednostavne masline postaju savršeno predjelo za svaku prigodu. Da bi izgledalo... pročitaj više

Kombinacija lavande i ružičastog papra daje jednostavnoj votki i sodi cvjetni, pikantan štih - savršena ideja za proljetni brunch. Koktel se pravi s domaćim sirupom od lavande. Za one koji preferiraju bezalkoholnu opciju, pročitaj više

Goveđi file pečen prema ovom jednostavnom receptu Ree Drummond ispada super sočan i ukusan, ali najukusniji dio je hrskava korica od paprike. Da biste to postigli, prije pečenja uvaljajte file u mješavinu usitnjenih paprika tri vrste. pročitaj više

Pistu je francuski umak sličan talijanskom pestu, ali bez dodanih orašastih plodova i često bez sira. Osnova ovog umaka je mirisno maslinovo ulje s češnjakom i kaduljom. Isto ulje koristi se za premazivanje fileta lososa prije pečenja. Nježni losos, - pročitaj više

Ovaj umak za umakanje od četiri sastojka oduševit će svakoga svojom kombinacijom slatkih, slanih i pikantnih nota papra. Izvrstan je samostalno uz predjele za umakanje ili kao dio plate sira. Osnova umaka je Brie sir, mekan i kremast. Također bi bio... pročitaj više

Goveđi file je najnježniji i najskuplji komad govedine koji zahtijeva pažljivo kuhanje, stoga ako se odlučite kuhati ga, svakako nabavite termometar za meso. Filet se utrlja mješavinom soli, šećera i mljevenog papra. pročitaj više

Mnogi ljudi imaju svoj omiljeni recept za puricu, ali prije kuhanja blagdanske ptice, Ree Drummond predlaže da je namačete u salamuri napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke, krupne soli, smeđeg šećera s dodatkom češnjaka, lovorovog lista, - pročitaj više

Oduševite svoje goste i voljene elegantnim ružičastim gazpachom od crvenog grožđa. Ova juha ne zahtijeva kuhanje i gotova je za nekoliko minuta. Napravljena je od grožđa bez koštica i krastavaca bez koštica. Sve izmiksajte u blenderu, dodajući komadiće. pročitaj više

Duga tjestenina fusilli con buco (spiralna) prelivena je ukusnim Alfredo umakom napravljenim od maslaca, mascarpone sira i parmezana. Zeleni grašak jelu dodaje biljnu sočnost i svježinu, dok limunova korica i sok skladno nadopunjuju kremasti okus. pročitaj više

Prhki keksi punjeni su komadićima slatko-kiselih sušenih višanja i čokolade, što ih čini mrvičastima i taman kako treba slatkima. Ova poslastica sigurno će se svidjeti svima. Sadrže i prstohvat usitnjenog ružičastog papra koji savršeno naglašava okus. pročitaj više

• Pečenje
• Salmoriglio
• Salata od pečenih paprika

Ova svečana pečenka priprema se od sočnog goveđeg filea na rebrima, obilno natrljanog solju i mješavinom papra te pečenog u pećnici nekoliko sati. Dok se peče, dodajte krumpir u posudu za pečenje s mesom kako biste imali... pročitaj više

Za ovo predjelo najbolje je koristiti različite sorte crnih i zelenih maslina s košticama, poput Cerignole, Manzanille ili Arbequine. Pomiješajte ih sa začinima, marinirajte u sherry octu i ostavite da se mariniraju u hladnjaku barem... pročitaj više

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizéa i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava upečatljivu, pahuljastu i svečano živahnu salatu. Začinite je kriškama pročitaj više

• Svinjetina
• Gremolata

Prije pečenja na roštilju, svinjski kotleti se namaču 24 sata u salamuri s aromatičnim začinima, što ih čini mekanim, sočnim i nevjerojatno ukusnim. Poslužite pečene kotlete s gremolatom, talijanskim... pročitaj više