Vinski imenik
Jeste li znali da gotovo sve Europski Jesu li vina nazvana po regiji u kojoj se proizvode, dok su neeuropska vina nazvana po sorti grožđa?
Vino se može podijeliti u pet glavnih skupina: crna, bijela, rosé, pjenušava i fortificirana. Sva ova vina proizvode se od stotina sorti grožđa korištenjem raznih tehnika proizvodnje vina.
Vino se proizvodi nakon što je sok od grožđa fermentiran. Taj proces može trajati od jednog mjeseca do nekoliko godina. Razdoblje odležavanja varira ovisno o sorti vina. Što je vino zrelije, to je ukusnije. Većina vina ima sadržaj alkohola između 9% i 16%.






