Mravi na torti od trupaca

Glasovi: 1

Kako napraviti mrave na torti od trupaca

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: prosjek
Količina: 3 kolača

Ovaj razigrani kolač, s jednako vedrim nazivom, inspiriran je popularnom američkom grickalicom "Mravi na trupcu", koju američka djeca pripremaju već više od pola stoljeća. To je komad celera namazan maslacem od kikirikija i prekriven glaziranim mravima od grožđica. Ovaj jednostavan kolač za napraviti potpuno je isti kao taj međuobrok, samo nekoliko puta veći. Trupci celera su kolači obojeni zelenom glazurom, preliveni tragom glazure od maslaca od kikirikija. Mravi na ovim velikim trupcima su nekoliko suhih šljiva.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 smrznuta kolači od funte težine 450 grama svaki.
2 pakiranja (450 g svako) bijela kremasta glazura
110 g neslanog maslaca, sobne temperature
1 šalica kremastog maslaca od kikirikija
2/3 šalice šećera u prahu
Zelena i žuta boja za hranu
12 suhih šljiva bez koštica

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kolačić, krema, maslac, Maslac od kikirikija, šećer u prahu, boja, suhe šljive

Kuhanje jela prema receptu:

Nazubljenim nožem odrežite duge rubove svakog kolača pod kutom. Zatim nožem izrežite dugi kanal dubok 1 cm i širok 6 cm po sredini svakog kolača.

Premažite glazurou cijeli kolačić osim dna žlijeba. Stražnjom stranom vilice napravite udubljenja u glazuri. Stavite kolačiće u zamrzivač da se stegnu, oko 20 minuta.

U međuvremenu pripremite nadjev od maslaca od kikirikija:

U velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte maslac i maslac od kikirikija dok ne postanu lagani i pjenasti. Umiješajte šećer u prahu na maloj brzini dok ne postane glatko.

U maloj zdjeli pomiješajte nekoliko kapi zelene prehrambene boje s kapi žute prehrambene boje i dodajte malo vode. Upotrijebite boju za bojanje glazure. Ako je potrebno, prilagodite zasićenost ili nijansu dodavanjem još prehrambene boje ili vode.