Kako sačuvati đumbir kod kuće
Članak opisuje 4 načina skladištenja korijena đumbira.
Korijen đumbira danas je lako dostupan, ali ne znaju svi kako ga sačuvati kod kuće. Život može biti kompliciran. Na primjer, rođak vam je donio lijep komad korijena đumbira na poklon, ali sljedeći dan morate otići na dugo poslovno putovanje. Što biste trebali učiniti s poklonom?
Za takve slučajeve postoji nekoliko jednostavnih načina za konzerviranje korijena đumbira.
Sigurni načini za konzerviranje đumbira
Prva metoda
Prva metoda konzerviranja korijena đumbira najprikladnija je za lijene domaćice. Uzmite neoguljeni korijen, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač. Korijen đumbira konzerviran na ovaj način zadržat će sva svoja ljekovita svojstva. A kada je potrebno, u određeno vrijeme, možete odrezati željeni komad i koristiti ga za kuhanje. čaj od đumbira i razna jela od ovog zdravog korijena.
Druga metoda
Druga metoda konzerviranja divnog korijena đumbira najprikladnija je za amaterske kuhare, posebno za izradu umaka od đumbira. Da biste to učinili, operite korijen đumbira i narežite ga na tanke trakice. Sadržaj stavite u staklenku, prelijte suhim bijelim vinom i pohranite u hladnjak. Sada možete zaboraviti na njegovo postojanje 3-4 tjedna. Kasnije ćete imati ukusan konzerv, ukusan dodatak raznim jelima. umaci od korijena đumbira.
Treći način
Treća metoda konzerviranja korijena đumbira namijenjena je onima koji uživaju u raznim slasticama koje sadrže korijen đumbira. Da biste to učinili, ogulite i nasjeckajte korijen na male komadiće, stavite ih u lonac i kuhajte 10 minuta u šećernom sirupu (omjer jedne šalice vode i jedne šalice kristalnog šećera). Nakon što se potpuno ohladi, smjesu spremite u hladnjak. Ova vrsta konzerve dugo se čuva i koristi se kao dodatak slatkim kulinarskim poslasticama.
Četvrta metoda
Četvrta metoda konzerviranja korijena đumbira prikladna je za one koji mogu liječiti bilo koju prehladu običnom votkom. Ova metoda konzerviranja ovog čudesnog korijena ujedno služi i kao ljekoviti pripravak. Ogulite i sitno nasjeckajte korijen đumbira, a zatim ga namočite u votci ili alkoholu. Nakon mjesec dana, po povratku kući imat ćete divnu ljekovitu tinkturu. Ova tinktura se može uživati s čajem ili raznim sirupima.
Naravno, unatoč svim navedenim metodama, nećemo moći sačuvati korijen đumbira u njegovom svježem, izvornom obliku, ali blagodati korijena đumbira ipak će dati rezultate nakon određenog vremenskog razdoblja.
Za takve slučajeve postoji nekoliko jednostavnih načina za konzerviranje korijena đumbira.
Sigurni načini za konzerviranje đumbira
Prva metoda
Prva metoda konzerviranja korijena đumbira najprikladnija je za lijene domaćice. Uzmite neoguljeni korijen, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač. Korijen đumbira konzerviran na ovaj način zadržat će sva svoja ljekovita svojstva. A kada je potrebno, u određeno vrijeme, možete odrezati željeni komad i koristiti ga za kuhanje. čaj od đumbira i razna jela od ovog zdravog korijena.
Druga metoda
Druga metoda konzerviranja divnog korijena đumbira najprikladnija je za amaterske kuhare, posebno za izradu umaka od đumbira. Da biste to učinili, operite korijen đumbira i narežite ga na tanke trakice. Sadržaj stavite u staklenku, prelijte suhim bijelim vinom i pohranite u hladnjak. Sada možete zaboraviti na njegovo postojanje 3-4 tjedna. Kasnije ćete imati ukusan konzerv, ukusan dodatak raznim jelima. umaci od korijena đumbira.
Treći način
Treća metoda konzerviranja korijena đumbira namijenjena je onima koji uživaju u raznim slasticama koje sadrže korijen đumbira. Da biste to učinili, ogulite i nasjeckajte korijen na male komadiće, stavite ih u lonac i kuhajte 10 minuta u šećernom sirupu (omjer jedne šalice vode i jedne šalice kristalnog šećera). Nakon što se potpuno ohladi, smjesu spremite u hladnjak. Ova vrsta konzerve dugo se čuva i koristi se kao dodatak slatkim kulinarskim poslasticama.
Četvrta metoda
Četvrta metoda konzerviranja korijena đumbira prikladna je za one koji mogu liječiti bilo koju prehladu običnom votkom. Ova metoda konzerviranja ovog čudesnog korijena ujedno služi i kao ljekoviti pripravak. Ogulite i sitno nasjeckajte korijen đumbira, a zatim ga namočite u votci ili alkoholu. Nakon mjesec dana, po povratku kući imat ćete divnu ljekovitu tinkturu. Ova tinktura se može uživati s čajem ili raznim sirupima.
Naravno, unatoč svim navedenim metodama, nećemo moći sačuvati korijen đumbira u njegovom svježem, izvornom obliku, ali blagodati korijena đumbira ipak će dati rezultate nakon određenog vremenskog razdoblja.
Autor članka: Alvian Gontsa "TopCook"
Glasovi: 1
Kategorije:
Povezani članci
