Torta Tres leches

Glasovi: 2

Vrijeme: 53 min plus vrijeme namakanja
Složenost: lako
Porcije: 12

Tres Leches pita - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 pakiranje (516 g) mješavine za žuti kolač
1 konzerva (340 g) koncentriranog mlijeka (porcije)
1/3 žlice ulja od repice
3 velika jaja
400 gr. kondenzirano mlijeko
1 i 1/4 šalice tečnog vrhnja (porcije)
1/2 žličice vanilije
1/2 šalice tostiranih kokosovih pahuljica za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto za kekse, koncentrirano mlijeko, kondenzirano mlijeko, krema, vanilin, kokosove pahuljice, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180 °C (350 °F). Poprskajte kalup za tortu dimenzija 23 x 33 cm sprejem za pečenje.

U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolač, 1 šalicu kondenziranog mlijeka, ulje i jaja. Ručnim mikserom na srednjoj brzini miksajte smjesu dok ne postane glatka, oko 2 minute.

Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i pecite 30-35 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite da se ohladi.
U srednjoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko, preostalo kondenzirano mlijeko i 1/4 šalice vrhnja za kuhanje. Vilicom napravite rupe po cijelom vrhu pite.

Ravnomjerno prelijte smjesu mlijeka preko kolača. Ohladite dok se tekućina ne upije, barem sat vremena ili preko noći.

Prije posluživanja, preostalo vrhnje ulijte u veliku zdjelu i dodajte vaniliju. Miksajte električnim ručnim mikserom na velikoj brzini dok se ne formiraju mekani vrhovi.

Narežite pitu i poslužite s žlicom šlaga i posutom od tostiranog kokosa.

Kategorije:

recept / Deserti / Slatke pite, torte i složenci / Kubanska kuhinja / Sandra Lee

Slični recepti