Kolačići slagalice
Glasovi: 2
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Složenost: lako
Kolačići zagonetke - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Za test:
- 2 šalice vrhunskog pšeničnog brašna, prosijanog
- 1/2 čajne žličice sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 240 g maslaca, sobne temperature
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1 veliko jaje, sobne temperature
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica ekstrakta badema
Za ukras:
- 1/2 šalice šećera u prahu
- 1 - 2 žlice vode
- Obojeni šećer
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ekstrakt vanilije, ekstrakt badema, vrhunsko brašno, jaja, šećer u prahu
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Miksajte maslac i kristalni šećer dok ne postane pjenasto. Nastavite miksati, zatim dodajte jaje, pa ekstrakt vanilije i badema.
Dodajte smjesu brašna i miješajte dok ne postane glatko. Pokrijte tijesto plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat. - Tijesto razvaljajte na pobrašnjenom papiru za pečenje na debljinu od 6-7 mm. Odrežite sve neravne rubove, dajući tijestu pravokutni oblik. Prebacite tijesto na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C.
Pecite kolač 12 minuta, dok ne porumeni. Pažljivo izrežite topli kolač na kvadrate u obliku slagalice. Zatim ga potpuno ohladite.
Pomiješajte šećer u prahu s 1-2 žlice vode i premažite ga po vrhu kolačića, pospite šećerom u boji.
Kategorije:
Slični recepti
