Mliječni shakeovi sa sirupom i sodom "Krema od jaja"
Glasovi: 3
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Složenost: lako
Porcije: 1
Tradicionalna gazirana pića dobivaju novi zaokret s domaćim jednostavnim sirupima i gaziranom vodom zanimljivih okusa. Sirup je više nego dovoljan za jedno piće, tako da ga možete držati u hladnjaku i počastiti se koktelom kad god poželite.
Američki milkshake sa sodom izumljen u New Yorku. Krema od jaja je napitak napravljen od mlijeka, gazirane vode i sirupa (obično čokolade ili vanilije). Unatoč nazivu, ne sadrži jaja ni vrhnje.
Milkshakeovi sa sodom prodaju se gotovo isključivo iz automata. Iako je bilo pokušaja prodaje u bocama, oni su bili neuspješni, jer svježi okus i karakteristična konzistencija zahtijevaju miješanje sastojaka prije pijenja.
Preporučujemo
Recept:
Sastojci:
Warp
- 1/2 šalice hladnog mlijeka
Čokoladni koktel
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice kakao praha
- Gazirana voda s okusom mandarine
Ružičasti koktel
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice malina
- Gazirana voda s okusom limuna
Smoothie od borovnice
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice borovnica
- Gazirana voda s okusom šumskog voća
Piña Colada
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice konzerviranog zdrobljenog ananasa
- Gazirana voda s okusom kokosa
S japanskim matcha čajem
- 3/4 šalice šećera
- 1/4 šalice matcha praha
- Gazirana voda s okusom limete
Posebna oprema: žlica s dugom drškom
Priprema:
Koktel s jajima i kremom
Visoku čašu za piće (highball) stavite u zamrzivač na 10 minuta. Ulijte mlijeko u ohlađenu čašu. Dugom žlicom umiješajte 1/4 šalice sirupa po izboru (vidi dolje). Polako ulijte gaziranu vodu; lagano miješajte, kombinirajući sastojke dok se na vrhu ne stvori pjena. Poslužite odmah.
Sirupi za milkshakeove
Čokoladni sirup. U maloj tavi pomiješajte šećer, kakao u prahu i 1/2 šalice vode. Stavite na srednju vatru i miješajte pjenjačom dok se ne sjedini. Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i ne stvori sirup. Ohladite na sobnu temperaturu; čokoladni sirup čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna. Prinos: oko 3/4 šalice.
Sirup od maline. U maloj tavi pomiješajte šećer, maline i 1/2 šalice vode. Stavite na srednju vatru i zgnječite maline drvenom žlicom ili gnječilicom za krumpir. Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane sirupasta. Ohladite na sobnoj temperaturi; u hladnjaku do 2 tjedna.
Sirup od borovnica. U maloj tavi pomiješajte šećer, borovnice i 1/2 šalice vode. Stavite na srednju vatru i zgnječite bobice drvenom žlicom ili gnječilicom za krumpir. Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane sirupasta. Ohladite na sobnoj temperaturi; u hladnjaku do 2 tjedna.
Sirup od Pina Colade. U maloj tavi pomiješajte šećer, ananas i 1/2 šalice vode. Stavite na srednju vatru i zgnječite ananas drvenom žlicom ili gnječilicom za krumpir. Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane sirupasta. Ohladite na sobnoj temperaturi; u hladnjaku do 2 tjedna.
Sirup od matcha čaja. U maloj tavi pomiješajte šećer, matcha prah i 1/2 šalice vode. Stavite na srednje jaku vatru i miješajte dok se šećer i matcha prah ne otope. Ohladite na sobnu temperaturu; u hladnjaku do 2 tjedna.
Kategorije:
Slični recepti
